“第一年養(yǎng)金剛蝦，已經(jīng)賺了40萬(wàn)，后面還有5塘大蝦待上市，整體養(yǎng)成率達(dá)到90%�！闭拷瓥|海島的葉老板高興地細(xì)數(shù)今年的養(yǎng)蝦成績(jī)，引來(lái)不少蝦農(nóng)的羨慕和取經(jīng)。有養(yǎng)殖戶朋友觀察了葉老板的養(yǎng)殖過(guò)程，不禁疑問(wèn)：“為什么你的蝦長(zhǎng)得這么快？！”

　　近期，水產(chǎn)前沿來(lái)到葉老板的塘口調(diào)查了解到，今年是葉老板正式養(yǎng)殖金剛蝦的第一年，一共養(yǎng)殖了9口塘，只有一口塘出現(xiàn)輕微的掉底問(wèn)題，其余8口全部成功，畝產(chǎn)量達(dá)到4500-5000斤。從5月20日投苗（密度為7萬(wàn)/畝），養(yǎng)殖125天，9月22日出蝦規(guī)格達(dá)到8頭/斤，賣(mài)價(jià)58元/斤，4口塘賣(mài)蝦利潤(rùn)已經(jīng)達(dá)到40萬(wàn)元！

　　好的蝦料，養(yǎng)出“頂級(jí)金剛蝦”

　　葉老板介紹，由于第一年養(yǎng)殖金剛蝦，自己還是在白蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)上逐步摸索，但是發(fā)現(xiàn)金剛蝦這條蝦比白蝦好養(yǎng)活，選擇好的苗種，加上前期管理到位，苗期成活率達(dá)到90%。“養(yǎng)殖前期，金剛蝦吃料還不是很多，這個(gè)時(shí)候我們要關(guān)注水質(zhì)的變化，及時(shí)調(diào)水，還有保證底質(zhì)要干凈，因?yàn)榻饎偽r在不攝食的時(shí)候有趴底習(xí)性，好的底質(zhì)培養(yǎng)就等于好的基礎(chǔ)。”葉老板介紹道。

　　養(yǎng)殖50-60天的金剛蝦就可以籌備搬塘了。葉老板表示，搬塘后的金剛蝦吃什么料是非常關(guān)鍵的。在養(yǎng)殖前期，他就開(kāi)始為后期養(yǎng)殖篩選飼料，與南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖相比，金剛蝦料除了蛋白選擇要高一點(diǎn)，還要考慮蝦體色、殼硬度和肥滿度的問(wèn)題，“頂級(jí)金剛蝦的價(jià)格會(huì)比普通金剛蝦高出不少，比如今年夏季同樣規(guī)格的金剛蝦有些人賣(mài)40多元，有些人賣(mài)30多元，有些只能進(jìn)加工廠，賣(mài)價(jià)20元/斤，其中的利潤(rùn)差距非常大。”好在葉老板在朋友的養(yǎng)殖場(chǎng)找到了讓他成功的秘訣——湛江粵華水產(chǎn)飼料有限公司生產(chǎn)的宜海牌蝦健寶。據(jù)了解，粵華是廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司的子公司。“剛開(kāi)始的時(shí)候我了解蝦健寶這個(gè)飼料比市面的飼料都貴一點(diǎn)，心中有些猶豫，但是我的朋友說(shuō)，用一下就知道了！現(xiàn)在我也會(huì)忍不住跟其他人推薦，蝦健寶的養(yǎng)殖效果，用一下就知道了！”

　　葉老板表示，雖然表面價(jià)格貴，其實(shí)綜合算起來(lái)一點(diǎn)都不貴，性價(jià)比還更高。他對(duì)比了蝦健寶和普通蝦料的養(yǎng)殖效果，搬塘后投喂蝦健寶的蝦只要一個(gè)月就長(zhǎng)到了20多頭的規(guī)格，喂普通飼料的蝦長(zhǎng)速完全比不上。而且，喂蝦健寶的金剛蝦蝦身肥滿，體色是金色又帶了點(diǎn)微紅，蝦殼硬跑長(zhǎng)途成活率高，這種蝦最受蝦中喜愛(ài)，也完全符合葉老板心中“頂級(jí)金剛蝦”的要求。

　　養(yǎng)成率偏低，做對(duì)選擇更加重要

　　“今年養(yǎng)金剛蝦出現(xiàn)紅體問(wèn)題，這在往年或者金剛蝦養(yǎng)殖中并不多見(jiàn)，我們推測(cè)是很多新手沒(méi)有摸清金剛蝦的習(xí)性，而引發(fā)的一些應(yīng)激病害問(wèn)題。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)今年?yáng)|海島片區(qū)的金剛蝦養(yǎng)成率只有2-3成�！睋�(jù)湛江粵華水產(chǎn)飼料有限公司業(yè)務(wù)主管張金鵬介紹，金剛蝦養(yǎng)殖難度較白蝦低，利潤(rùn)又較高一直誘惑著轉(zhuǎn)養(yǎng)率的走高，但是隨著進(jìn)入者的增加，養(yǎng)殖瓶頸也逐漸明顯。

　　據(jù)了解，今年4月份東海島地區(qū)放金剛蝦苗的塘口養(yǎng)成率雖然較3月份的高，但每塘蝦的料比不盡相同，料比高的成本也高，即便養(yǎng)出蝦也賺不到多少利潤(rùn)，加上個(gè)頭不均勻、藍(lán)身等，對(duì)價(jià)格有極大的影響�！斑x擇是非常重要的，蝦健寶添加了小肽營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、酵母提取物、益生菌、中草藥提取物和蝦青素，所以它能帶來(lái)強(qiáng)誘食、高抵抗力和長(zhǎng)速快的養(yǎng)殖效果，而且不會(huì)壞水，每次打開(kāi)飼料，都是非常新鮮的香味，明年我準(zhǔn)備全程使用蝦健寶產(chǎn)品，相信能有更大的突破�！比~老板說(shuō)道。

　　助推粵西金剛蝦養(yǎng)殖，恒興在發(fā)力

　　近年，金剛蝦已然成為炙手可熱的品種，在福建、海南、廣東等沿海地區(qū)表現(xiàn)最為突出，養(yǎng)殖量每年呈翻倍增長(zhǎng)之勢(shì)。每個(gè)產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展都可能是雙刃劍，利潤(rùn)的另一面有可能是不可預(yù)見(jiàn)的損失。

　　據(jù)湛江粵華水產(chǎn)飼料有限公司副總經(jīng)理潘杰明介紹，為了幫助粵西蝦農(nóng)擺脫對(duì)蝦養(yǎng)殖困境，增加蝦農(nóng)收益，2021年，公司在湛江草譚第一次試養(yǎng)金剛蝦苗，養(yǎng)殖105天達(dá)到14頭/斤規(guī)格，畝利潤(rùn)達(dá)到2萬(wàn)元，成為了當(dāng)?shù)亟饎偽r養(yǎng)殖戶心中的標(biāo)桿。這其中經(jīng)歷了哪些難題，對(duì)服務(wù)蝦農(nóng)又有哪些啟發(fā)？筆者對(duì)潘杰明進(jìn)行了采訪。

　　記者：潘總，您好！請(qǐng)您再為我們介紹一下“蝦健寶”的設(shè)計(jì)理念和產(chǎn)品特色。

　　潘杰明：宜海牌蝦健寶功能性對(duì)蝦飼料專門(mén)針對(duì)金剛蝦的生長(zhǎng)特性，從強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)誘食、強(qiáng)保健三個(gè)維度進(jìn)行飼料產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)，使金剛蝦生長(zhǎng)速度快，活力好，抗應(yīng)激強(qiáng)，耐運(yùn)輸顏色靚，價(jià)格好。

　　蝦健寶功能性蝦料攻克了金剛蝦在水溫低于25℃時(shí)吃料差，長(zhǎng)速慢的行業(yè)問(wèn)題。添加保肝護(hù)腸物質(zhì)和免疫多糖、益生元等多種免疫活性物質(zhì)，具有提高成活率，增速增重的效果。額外的天然色素添加可提高對(duì)蝦色澤和賣(mài)相。蝦健寶的核心特點(diǎn)就是長(zhǎng)速快、體色靚，幫助用戶趕上好行情。

　　記者：今年粵西金剛蝦養(yǎng)成率偏低，主要是哪方面的原因？

　　潘杰明：今年養(yǎng)蝦成活率普遍比較低，廣東、廣西、海南都深受影響，排塘率很高，粵西金剛蝦養(yǎng)殖同樣受影響，主要影響因素有：1、天氣反常，受拉尼娜影響氣溫變化大，5月份還出現(xiàn)低氣溫，這種天氣不利于放苗培藻，放苗成活率較低。7月后出現(xiàn)高溫天氣，藻相難培，容易出現(xiàn)倒藻，偷死現(xiàn)象嚴(yán)重。2、苗種問(wèn)題，由于疫情影響，種蝦種質(zhì)退化，更新種蝦數(shù)量少，而今年金剛蝦養(yǎng)殖面積增加近2倍，蝦苗供應(yīng)不上，但市場(chǎng)上金剛蝦苗仍然滿足放苗需求，有一部分金剛蝦苗質(zhì)量是不好的。3、水質(zhì)惡化，今年海水弧菌檢測(cè)數(shù)量比往年數(shù)量大，水環(huán)境不好引起蝦體疾病嚴(yán)重，紅體、弧菌等，很多放苗十幾天就出現(xiàn)紅體、肝胰腺病變及細(xì)菌性疾病等。

　　記者：恒興在推動(dòng)粵西金剛蝦養(yǎng)殖中，主要做了哪些工作？

　　潘杰明：恒興在推動(dòng)金剛蝦養(yǎng)殖中，注重苗+飼料+技術(shù)服務(wù)助養(yǎng)殖戶成功。在金剛蝦養(yǎng)殖過(guò)程中蝦苗、飼料及養(yǎng)殖管理都是最關(guān)鍵的因素，恒興今年推出高質(zhì)量的金剛蝦苗幫助，并且根據(jù)斑節(jié)蝦的生長(zhǎng)特性，推出苗期專用料蝦貝健苗料保成活率，讓金剛蝦順利度過(guò)轉(zhuǎn)肝期，提高活力，苗期過(guò)后使用蝦健寶功能性對(duì)蝦料，特別針對(duì)今年的養(yǎng)殖環(huán)境加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)抗應(yīng)激，及針對(duì)今年金剛蝦養(yǎng)殖量增加對(duì)顏色、耐運(yùn)輸?shù)任r品的質(zhì)量要求更高，提前優(yōu)化產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)，使用蝦健寶喂養(yǎng)的金剛蝦運(yùn)輸成活率達(dá)到90%以上，顏色靚，養(yǎng)殖戶及蝦中都非常滿意。

　　在金剛蝦養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行全方位售后服務(wù)，技術(shù)人員、配方師定期、定點(diǎn)走訪養(yǎng)殖戶，到客戶塘頭檢測(cè)水質(zhì)等，了解金剛蝦養(yǎng)殖情況，幫助養(yǎng)殖戶解決養(yǎng)殖問(wèn)題。