近日江蘇某地一個經銷商反映，他那附近有幾個外地的對蝦養殖戶，今年養殖失敗了，沒賺到錢，欠了幾十萬的飼料款漁藥款沒給跑路了，“本來拿貨的時候說好的，賣蝦子就把剩下的款都結了，結果蝦子賣完了也沒給錢，現在再也聯系不上了，肯定是跑路了”。

　　每年到了年底的時候都會有類似的事情出現，只要水產養殖過程中有賒銷現象的存在，類似的情況就肯定會出現，尤其是現在很多集中的養殖區域，本地人外地人都有，本地人跑路的概率比較低，今年還不上明年還，爛賬的可能性比較高，外地人養殖虧本厲害的話，連夜跑路是防不勝防，只要跑路了，基本上就是爛賬了。

　　今年南美白對蝦養殖總體情況比較糟糕，苗種質量參差不齊，惡劣天氣持續時間長，飼料等養殖成本大幅上漲，出塘價格長時間低迷，導致今年從南到北的南美白對蝦養殖效益都明顯偏低。以江蘇地區小棚蝦為例，往年一張棚賺一萬多是屬于很普遍的，但今年有不少養殖戶一張棚一萬塊都沒有賺到，或者就是白忙活了一年，勉強保本，更慘的養殖戶干脆就是虧本了。

　　養得好的蝦農，產量高、成本控制的也不錯，利潤相對高一些，比如一張棚出了2000多斤對蝦，產量中等的養殖戶也有一定的利潤，“但是產量跟不上的養殖戶就很難了，沒有產量意味著他用藥成本不低，三天兩頭有各種各樣的毛病，飼料使用的效果也會很差，養出來的蝦質量也好不了，賣不上價格，虧本就是肯定的。”

　　今年對蝦飼料價格一漲再漲，就在元旦前一天，又有一部分飼料廠漲價了，已經記不清這是2022年第幾次漲價了。很多養殖戶反映今年飼料價格不僅貴，而且質量總體下降，即便是養殖產量不錯的蝦農，也有這樣的抱怨，“以前所謂的高端料才會賣的很貴，今年中等料的價格就趕上往年的高端料了，最要命的是一些中等料賣出高端料的價格，但質量只有往年的低端料效果”。

　　出塘價格低也是今年很多養殖戶面臨的問題，從海南廣東廣西，一直北上到遼寧河北，出蝦高峰期的時候，南美白對蝦價格在最近十多年里最低的，30條對蝦收購價格最低時候只有15-16塊。到了12月中旬，很多養殖戶因為價格低而堅持熬價格，30條質量好的對蝦價格也不過才25元/斤，質量一般的只有22-23元/斤，一直到元旦也沒有這么漲，“跑路的幾個蝦農應該是感覺對蝦沒有希望漲價了，就偷偷摸摸把蝦子賣完了直接跑了”。

　　不過這幾天江蘇南通鹽城等地南美白對蝦也總算迎來了小高潮，“對蝦價格全面瘋漲，不同規格的對蝦最少漲了5-6塊錢，30條對蝦已經從之前的22-24元/斤，持續漲到了30-31元/斤，30條以內的價格就更高了”。南通鹽城地區的對蝦收購商李老板告訴水產養殖網，這波價格是讓很多等價的養殖戶滿足了，沒有燒鍋爐的養殖戶已經在出蝦了，但已經燒鍋爐的養殖戶還是在繼續等。

　　“現在收購商對質量和規格要求也比較高，因為只有走長途市場才能賣得上好價格，質量要好，規格要大”，如東蝦中徐老板表示，漲價后問價的養殖戶更多了，但有的蝦子看了之后也沒辦法給很高的價格，因為沒燒鍋爐的小棚就是在硬扛，蝦子質量多多少少會有一些問題，“極品質量才有極品價格，價格漲得也是最兇的，但普通質量的對蝦也漲了不少，養殖戶也算等得值了”。

　　這一波漲價的不僅僅是江蘇一帶，河北山東等地工廠化對蝦也都漲價了，目前河北地區20條以內的已經漲到了36元/斤。福建漳州地區對蝦養殖戶王老板表示，現在他幾萬斤對蝦也達到40條左右，這兩天主動聯系的收購商也多了，“現在蝦子的活力還很不錯，我肯定要繼續養大點，按照這個形勢，后面對蝦價格應該還是有保障的，不管怎么說還是要起碼養到30條再看看”。

　　“最近我們這邊連續小雨天氣，棚內的溫度雖然不低，但是也不敢加料太猛”，江門地區冬棚蝦養殖戶張老板看到對蝦漲價了，干活都很起勁了，唯一遺憾的就是還不敢拼命加料，“順其自然吧，之前的價格不好，我們也是堅持養冬棚蝦，現在價格漲起來了，蝦子就更要養得穩了，一邊養一邊觀察價格，現在的規格差不多到春節也就能上市了，希望到時候能有更好的價格”。

　　后市對蝦會不會漲?目前也不好預測。以如東地區為例，這兩天的價格，已經比去年同期貴了，2022年1月9號的時候，25條對蝦是30元/斤，30條是28-29元/斤，40頭26-27元/斤，“養殖戶肯定希望價格越高越好，因為今年成本比較高，但從市場終端的角度來看，對蝦一下子漲得太快不是好事，這兩天已經有檔口批發商表示扛不住了”。