在浙江省11個地市中，舟山頗為特殊：既是我國唯一以群島建制的地級市，也是我國最大的海鮮商品生產(chǎn)、加工、儲藏、銷售基地，素有“中國漁都”之美譽。因獨特的資源稟賦，造就了這里特有的魚汛。當(dāng)?shù)貪O諺描述頗為形象：春天黃魚咕咕叫，夏天烏賊曬滿礁；秋天蝦兒到處跳，冬天帶魚整網(wǎng)吊。

然而，作為“世界四大漁場”之一的舟山漁場，在歷經(jīng)了長期過度捕撈之后，在20世紀(jì)80年代逐漸走向“富極而衰”。一時間，“東海無魚”的疾呼聲振聾發(fā)聵，也由此拉開了這個富饒漁場的變遷新軌跡。

近幾年，絕跡的烏賊回來了，時隔半個世紀(jì)，舟山漁場又見大黃魚“旺發(fā)”。從“趕海”到“養(yǎng)海”，漁業(yè)資源在恢復(fù)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在優(yōu)化，昔日“東海魚倉”的貢獻(xiàn)又有了新注解。

解決新中國吃魚難

走在舟山的漁村，但凡上了些年紀(jì)的“船老大”，都能對舟山漁場的概況說上幾句。拼湊起來，那便能在腦海中勾勒起一個畫像。按照作業(yè)海域，漁民們習(xí)慣將舟山漁場分為大戢漁場、嵊山漁場、浪崗漁場、黃澤漁場等。

另一種分割法則是時間維度。因地處長江、錢塘江、甬江的入海口，又有印度洋暖流與白令海峽冷流在此交匯，帶來了豐富的養(yǎng)分，為水生動物提供了源源不斷的天然食物，再加上周圍島嶼眾多，且位置適中，是多種經(jīng)濟(jì)魚類洄游的必經(jīng)之路。喜冷的魚能在寒流這邊棲息，喜溫的魚可在暖流那頭繁衍。

因而，按照時令排布，春汛是小黃魚汛，夏汛是大黃魚、墨魚、鰳魚和鯧魚汛，秋汛是海蜇汛，冬汛是帶魚、梭子蟹和鰻魚汛，常年在這里生存的海洋生物多達(dá)千余種。一直以來，舟山漁場是浙江、江蘇、福建和上海市“三省一市”漁民的傳統(tǒng)作業(yè)區(qū)域。

舟山漁場的貢獻(xiàn)有大多？以冬汛期間的中心漁港嵊泗漁場為例，20世紀(jì)60、70年代，每年集結(jié)在此捕撈冬季帶魚的漁船數(shù)以萬計。到了后期，漁輪和部分大型機帆船開始“南征北戰(zhàn)”，一大群功勛級“名老大”脫穎而出。大家你追我趕，捕撈產(chǎn)量紀(jì)錄不斷刷新。

舟山漁業(yè)連年獲得大豐收，漁民生活得到了很大改善，捕撈上來的水產(chǎn)品調(diào)往全國城鄉(xiāng)市場后，也解決了新中國“吃魚難”，可謂功不可沒。據(jù)說，那時，首都北京水產(chǎn)市場供應(yīng)的帶魚，10條中有7條來自舟山漁場。

“兩升一降”優(yōu)結(jié)構(gòu)

船舶云集，塔吊林立，車水馬龍，但一切井然有序。萬噸漁獲一出船艙就進(jìn)倉庫，一輛輛運輸車再將這些美味投遞到千家萬戶餐桌之上。如此繁忙景象在舟山國家遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地司空見慣。近五年來，借助國家“一帶一路”倡議的東風(fēng)，舟山漁船駛出國門、挺進(jìn)深藍(lán)。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至目前，舟山共有39家遠(yuǎn)洋漁業(yè)資格企業(yè)，冠居全國地級市，遠(yuǎn)洋捕撈漁船達(dá)685艘，占全國20%以上。去年，全市遠(yuǎn)洋漁業(yè)總產(chǎn)量67.5萬噸，占全國22%和全省90%以上，其中魷魚產(chǎn)量53萬噸，占全國65%以上。

值得一提的是，如今，集“捕撈—海上運輸—加工、交易、運輸、倉儲—銷售—服務(wù)”全產(chǎn)業(yè)鏈于一體的面向太平洋的舟山遠(yuǎn)洋漁業(yè)母港，產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)不斷凸顯。舟山遠(yuǎn)洋漁業(yè)的異軍突起，使其從單靠拼資源與要素消耗，轉(zhuǎn)向了綠色科學(xué)發(fā)展。

一端向深藍(lán)要產(chǎn)能，另一端則向養(yǎng)殖業(yè)要效益。過去，舟山漁業(yè)長期以海洋捕撈為主，同時，作為中國優(yōu)良港口，舟山許多沿岸、沿海水域需要供大型船只行駛及入口待泊，無法進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖。但隨著科技不斷創(chuàng)新，舟山漁業(yè)也在大力發(fā)展海水養(yǎng)殖、島內(nèi)內(nèi)灣棲息地養(yǎng)殖。從2015年到2021年，舟山的養(yǎng)捕比從10.5∶89.5增加到24.9∶75.1。

“兩升”為“減船轉(zhuǎn)產(chǎn)”騰出了更多空間。記者了解到，帆張網(wǎng)是舟山傳統(tǒng)漁業(yè)的主要作業(yè)方式，對魚貨種類選擇性差、資源消耗量大，作業(yè)安全風(fēng)險還相對較高。對此，舟山一方面重拳整治亂象，花大力減船、減產(chǎn)、減員，另一方面推進(jìn)“機器換人”“科技強漁”。2015年以來，舟山捕撈漁船數(shù)量減少了1412艘，總功率減少了17.9萬千瓦。

一組數(shù)據(jù)足以詮釋轉(zhuǎn)型之變：圍繞“一條魚”產(chǎn)業(yè)，舟山不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，二三產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)鏈高價值環(huán)節(jié)比重持續(xù)擴(kuò)大，延伸產(chǎn)業(yè)、支撐產(chǎn)業(yè)、融合業(yè)態(tài)的比重超過了75%。2021年，“一條魚”的一產(chǎn)產(chǎn)值為275億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值規(guī)模超過了710億元。

海上唱響“生態(tài)歌”

近期，小刀蟶成了嵊泗農(nóng)貿(mào)市場的“明星”，這個當(dāng)?shù)厝说男念^好，一度因為產(chǎn)量銳減，價格居高不下，一斤賣到100元。如今，供應(yīng)量恢復(fù)后，價格“攔腰砍斷”，這離不開多年來，嵊泗縣堅持的小刀蟶增殖放流，泗礁島周邊小刀蟶逐年旺發(fā)，不少人來灘涂尋寶。

記者了解到，2011年，嵊泗成功攻克了小刀蟶人工育苗技術(shù)難題，人工育苗取得突破。此后，小刀蟶被正式列入該縣漁業(yè)資源增殖放流實施名單。至今，全縣已累計放流小刀蟶苗種超過2.6億粒。除此之外，等邊淺蛤、彩虹明櫻蛤、黑鯛、大黃魚和曼氏無針烏賊等苗種也在增殖放流之列。

舟山市海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，五年來，全市累計投入資金超過1億元，放流大黃魚、曼氏無針烏賊、海蜇、三疣梭子蟹、黑鯛等苗種近80億單位。根據(jù)跟蹤調(diào)研，舟山漁業(yè)資源正持續(xù)恢復(fù)，尤其是曾經(jīng)瀕臨絕跡的曼氏無針烏賊和大黃魚等傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)魚類重新出現(xiàn)，使舟山漁場更富生機活力。

增殖放流只是舟山打出的海洋生態(tài)保護(hù)組合拳的其中一環(huán)。2017年，《舟山市國家級海洋特別保護(hù)區(qū)管理條例》出臺，作為全國首個國家級海洋特別保護(hù)區(qū)地方性法規(guī)，以及全國首個創(chuàng)設(shè)海釣許可制及實行貝藻類捕撈許可的地方性法規(guī)，實現(xiàn)了以法治海、制度護(hù)航。

五年來，舟山陸續(xù)建成了嵊泗馬鞍列島海洋特別保護(hù)區(qū)、普陀中街山列島海洋特別保護(hù)區(qū)2個國家級海洋保護(hù)區(qū)，以及舟山市東部省級海洋特別保護(hù)區(qū)，保護(hù)區(qū)總面積占全市海域總面積的11%以上。此外，舟山已成功獲批6家國家級海洋牧場示范區(qū)，占全省國家級海洋牧場示范區(qū)總數(shù)的55%，葫蘆島、里外洋鞍等區(qū)域也納入了國家級海洋牧場建設(shè)規(guī)劃，全域海洋保護(hù)藍(lán)圖初現(xiàn)。

以海洋特別保護(hù)區(qū)和海洋牧場為核心區(qū)域，舟山還陸續(xù)投放了近50萬立方米規(guī)模人工魚礁，從最初的舊船和鋼筋混凝土礁，到現(xiàn)在精心設(shè)計的新型鋼架礁，吸引了眾多戀礁性魚類集聚安息。

當(dāng)然，“東海魚倉”舟山漁場的變遷記，最終落腳點還在漁民增收賬單。2021年，舟山漁民人均收入38794元，較2016年增幅達(dá)到49.8%。根據(jù)計劃，到2025年，全市漁民人均收入達(dá)到52700元以上，年均增長率8%，率先實現(xiàn)共同富裕。