牧海耕漁逐夢深藍

深海網箱養殖基地里

跳躍的“黃金魚”和陽光一道

翻涌起金色的波浪

海闊憑魚躍

廣東陽江市陽西農產品區域公用品牌——沙扒金鯧魚

也游向消費市場更為廣闊的藍海

深海迸發出鮮活的生命力

托起漁民的致富夢

“藍色糧倉”唱響“海洋牧歌”

沙扒金鯧魚

產自具有“中國馬爾代夫”之稱的

陽西縣沙扒鎮

這里風光旖旎

海洋生態和資源環境優良

是廣東省旅游風情小鎮

這里是全國農業產業強鎮

有全國最大的國家級海洋牧場示范區

全國最具規模的海水魚苗生產基地

和國家一級漁港

多年來陽西人深耕“藍色糧倉”

攥緊漁業“芯片”

做強海水魚苗產業

建設現代化海洋牧場

沙扒金鯧魚

采用標準化深海網箱養殖

網箱內外水體能夠自由交換

魚類有充足的氧氣和天然餌料

養出的成魚品質接近野生魚

品質優良肉質細嫩

富含多種營養成分

每100g魚肉含蛋白質15.6g

是天然“心腦血管保護劑”

捕養并舉挖掘深藍漁業潛力

多年來，沙扒鎮按照捕養并舉的發展思路，著力調整漁業生產結構，鼓勵幫助漁民發展效益好、成本低、有潛力的刺釣作業，海洋捕撈結構得到進一步優化。海水養殖朝精品化、基地化、規模化方向發展，建成青洲海膽、龍蝦養殖、網箱養殖、灘涂養殖、圍塘養殖和蝦苗孵化養殖五大養殖基地，發展勢頭良好。全鎮水產養殖面積1.22萬畝，水產品總產量6.59萬噸，漁業產值約8億元。

沙扒金鯧魚干受熱捧

在沙扒漁民陳宋的金鯧魚干加工場，工人們把剛剛捕撈回來的金鯧魚清理后切成串狀，經過鹽水腌制20分鐘便撈起晾曬，一串串金鯧魚整齊排列著晾曬架上沐浴陽光。經過風吹日曬的金鯧魚干，魚肉香糯、咸淡適宜，油脂鎖在魚肉里面，帶有獨特的咸香味。

“100斤金鯧魚可以曬成50斤魚干，本地銷售供不應求，現在線上平臺都有銷售，金鯧魚干一天銷售量在1000斤，最高峰可以達到2000斤。”陳宋表示，目前正在通過各種線上媒體平臺加大宣傳，將金鯧魚干推廣到全國各地，打響沙扒金鯧魚干的品牌。

據了解，陳宋曬魚干的金鯧魚，來自沙扒深海網箱養殖，品質要比普通網箱的更優，因而更受歡迎。

自2019年底，陽西縣497平方公里青州島風電融合海域納入國家級海洋牧場示范區以來，沙扒鎮利用海洋資源優勢，大力發展海洋深水網箱養殖產業。“沙扒這片海域有華能、三峽、華電、明陽等風電項目，縣委、縣政府正加大海洋牧場的招商引資力度，引導風電企業和恒邦、海納、海大等水產養殖龍頭企業，積極開發深海網箱養殖、休閑漁業等海洋牧場項目。”林志遠表示。打造集風電、深海網箱養殖、海上觀光休閑為一體的發展風電融合項目，是沙扒未來推動海洋牧場建設的發展方向。