當前，大鰲鎮立足集裝箱制造專業鎮、水產養殖特色鎮的優勢，找準發展定位，全面實施“百千萬工程”，進一步提升和延展各產業鏈，努力走出一條共同富裕的大鰲路子。

大鰲鎮地處西江下游磨刀門水道，河網密布、水質優良，有優質水產養殖面積約3萬畝。近年來，大鰲鎮致力推廣“一只蝦”工程，不斷優化產業結構，水產養殖業成為了全鎮的重要經濟支柱，大鰲鎮的南美白對蝦還入選2020年第二批全國名特優新農產品名錄。

中集集團扎根大鰲鎮27年，主要有新會中集集裝箱生產基地、廣東中集建筑制造有限公司、中集車輛（江門市）有限公司等，企業總資產超過4.7億美元。近年來，中集集團從做“箱子”跨界到水產養殖，在大鰲鎮建設現代化水產養殖優質示范項目，利用集成裝備技術，將水產養殖從“靠經驗”向“靠數據”轉型，既確保了水產產能提升，也解決了消費者所關心的環保以及食品安全問題。

大鰲鎮副鎮長趙德良：“大鰲鎮一直致力于提升養殖技術，以實現現代化養殖為目標，近年來，通過引進中集漁業，發展‘集裝箱+’智能化裝備養殖，實現向技術要糧食，用裝備提產量的目標，形成可復制養殖模式。”

走進新會中集漁業科技示范基地，一個個滿載著脆鯛、南美白對蝦的現代化“池塘”高效運作。據了解，示范基地目前主要研發養殖脆鯛魚為主，取得較好的成果，單位產量為原來土塘養殖的10至15倍。早前引入了一批南美白對蝦苗進行養殖，蝦苗整體的生長情況不錯。目前，示范基地正著力第二代脆鯛魚養殖系統開發、南美白對蝦零排放高標土塘養殖系統開發，還有南美白對蝦、加州鱸、飼料鱖循環水養殖系統研發，進一步推動大鰲鎮水產養殖智能化發展。

新會中集漁業科技示范基地技術總監陳成光：“一是將進一步加大研發投入，今年下半年將會啟動示范基地升級改造工作，園區會擴充到36.5畝，重新劃分為5大區域。二是強化研發團隊組織能力建設，上半年已經基本完成核心崗位人員招聘，目前研發人員達到48人。”

產業興旺是鄉村振興的根基。當前，大鰲鎮正全力實施“百千萬工程”，聚焦水產養殖全產業鏈發展，大鰲水產養殖業除了中集漁業，還引入麗宮農業、品豐水產等一批實力雄厚的企業，形成配套建設、養殖加工、冷鏈物流、產品研發、品牌推廣的閉環產業鏈。

麗宮食品預制菜產業園選址于大鰲鎮核心區域，周邊匯聚高速、大橋等多維交通，園區立足大鰲鎮農業優勢，打造集水產養殖、預制菜加工、農產品于一體的產業園，屆時大鰲鎮優質的區位也可承接廣州、深圳、港澳等地的農業產業轉移，賦能其農業產業上下游全鏈條發展，全力推進“百千萬工程”建設。

江門麗宮優質水產發展有限公司行政副總監董蘭：“園區建成后為當地水產加工、冷鏈、銷售提供優質發展平臺，有機糅合地方特色的陳皮、白對蝦等打造相關預制菜產業鏈，提升農產品附加值；同時，園區計劃引進預制菜產業龍頭企業項目，吸引周邊產業配套聚集，帶動地方產業加速發展，打造一條極具競爭力和生命力的食品預制菜產業鏈。”

據了解，目前麗宮食品預制菜產業園的研發樓、1-5號廠房主體均已建設完成及全部封頂，正在進行內部裝修等工程，預計今年10月交付驗收，于明年年初投入使用。

為擦亮國家農業產業強鎮“金字招牌”，大鰲鎮將積極申報2023年全國鄉村特色產業十億元鎮，今年全力推動國家農業產業強鎮二期創建工作，利用大鰲鎮現代產業集聚區建設的契機，加速推進省級現代農業產業園、大鰲鎮預制菜產業園建設。

大鰲鎮副鎮長趙德良：“創建國家級農業產業強鎮和省級現代農業產業園的核心區的成效已初步展現，國家級農業產業強鎮首期項目已完成并通過農業農村部認定。下一步，大鰲鎮將持續優化營商環境，做好園區水、路、電、網等配套，吸引更多企業來鰲投資，通過加速推動麗宮優質水產產業園、中集漁業現代水產養殖示范基地（二期）、漁業綠色循環發展、品牌推廣和產銷對接等一系列項目，產生產業集聚效應，實現對蝦產業乃至整個大鰲漁業補短板、鍛長鏈的目標。”