眼下，正值南美白對蝦上市的時節。在織金縣貓場鎮龍潭社區南美白對蝦養殖基地的溫室大棚內，養殖戶謝乃剛正忙著收蝦，一網下去，一只只活蹦亂跳、個大肉肥的南美白對蝦被捕撈出水面，十分喜人。

“這批蝦品質很不錯，每只成熟的蝦個頭基本上都超過15厘米，一斤有25個左右，而且肉質鮮嫩，鮮甜不腥。”看著剛打撈上來的鮮活的蝦，謝乃剛喜上眉梢。

謝乃剛是土生土長的龍潭人，也是社區農業大戶，有上百個蔬菜大棚。去年年底，在和社區副主任趙輝赴貴陽學習考察時，了解到循環水養南美白對蝦收益很可觀，便萌生了在家鄉試養的想法。

這一想法與社區規劃不謀而合。據趙輝介紹，今年年初，由社區黨支部領辦的合作社牽頭引進海蝦淡養技術，通過“公司＋合作社＋農戶”模式，帶領轄區居民試養南美白對蝦。

在社區帶領下，謝乃剛也說干就干，于今年四月改造了兩個蔬菜大棚后，開啟了試養南美白對蝦之路。

“南美白對蝦對水質和溫度的要求很高，環境稍微不適宜，就有可能大面積死亡。”趙輝說，雖然南美白對蝦養殖有一定難度，風險也比較大，但經過多方努力，首批試養的蝦成活率達到85％以上，銷往貴陽、遵義等地的市場后，深受消費者青睞。

趙輝稱，南美白對蝦從投苗到上市用時約80天，每個大棚一茬的凈收入能達到3至4萬元，市場前景廣闊，“這批蝦銷售完之后，我們將帶動更多農戶加入到養蝦的隊伍中來，促進百姓增收致富。”