生菜不“睡”土壤“睡”苗床，每天靠“喝”營養(yǎng)液就能維持生長，產(chǎn)量卻是傳統(tǒng)種植的好幾倍；來自南美的白對蝦住進了“單元樓”，靠著自循環(huán)的海水茁壯成長。眼下在東西湖區(qū)，充分利用現(xiàn)代高科技的工廠化農(nóng)業(yè)正在逐漸推廣鋪開，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能夠在人工環(huán)境中實現(xiàn)連續(xù)作業(yè)，從而擺脫自然界的制約。

植物工廠 一年可產(chǎn)蔬菜22茬

8月11日，在東西湖區(qū)農(nóng)投集團下屬維農(nóng)種苗生產(chǎn)基地的植物工廠里，走進智能化葉菜棚區(qū)，3800平方米的棚區(qū)由鋼架搭成，整齊地排列著92張苗床。而分布在棚內(nèi)兩側(cè)的風(fēng)簾濕機，讓棚區(qū)內(nèi)的溫度始終控制在30℃左右。

在苗床上，鋪著一層白色的食品級泡沫板，板上緊密排列著直徑約2厘米的小圓孔，一顆顆翠綠的生菜就在其中生長。而在板下不見任何土壤，取而代之的是循環(huán)流動的特制營養(yǎng)液，為植物提供營養(yǎng)。

園區(qū)負責(zé)人周小兵介紹說，植物工廠就是通過模擬蔬菜所需的光照、溫度、營養(yǎng)等要素，在完全工廠化的條件下進行種植。在這里，人工光源代替陽光，苗床代替地基，營養(yǎng)液代替土壤，鋪上特殊的地布，植物像是住進了安全島一樣，和外界環(huán)境隔離開來。通過智能控制系統(tǒng)，工作人員只需輕輕點擊屏幕，就可以輕松實現(xiàn)施肥、灌溉和各項指標調(diào)節(jié)。專職的監(jiān)控設(shè)備和傳感器，全天候監(jiān)測，時刻保障蔬菜生長處于最佳環(huán)境。

植物工廠的效益十分驚人：以紫橡葉生菜為例，經(jīng)過10天的育苗，移植苗床后，僅需16天左右就可以長成，單棵能夠賣到5塊錢，該棚區(qū)年產(chǎn)值可達180萬到200萬。周小兵告訴記者，總占地12000平方米的植物工廠可種植70種蔬菜，1年內(nèi)可生長22茬，全年可供應(yīng)葉子菜70噸、黃瓜65噸、番茄55噸。

南美白對蝦 游進“人工海”

東西湖區(qū)農(nóng)投集團下屬的武漢海之星水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，是湖北首個海水養(yǎng)殖南美白對蝦的“數(shù)字漁場”。

走進該公司，1.68萬平方米的基地被分為6個養(yǎng)殖區(qū)，共有28座育苗池和308座常規(guī)蝦池。基地內(nèi)鮮見工作人員，除了機器的轟鳴聲，就是水池里不斷跳躍的南美白對蝦。

一米多深的養(yǎng)蝦池面積約30平方米，像是住進了“單元房”。蝦池周邊布有黑、灰兩色管道，黑的進水，灰的出水。只見海水從灰色水管流出，經(jīng)過管口處放置的白色網(wǎng)框時，截留下了水中殘余的餌料和蝦的糞便，然后通過地下管道流向廠區(qū)后方的微濾機，對大顆粒物進行過濾，隨后進入生物凈化池，對水體中的氮、磷等有害物質(zhì)進行處理，并利用超濾系統(tǒng)及活性炭凈化水質(zhì)，再通過黑色管道流回。

“這是一套完整的海水循環(huán)系統(tǒng)，南美白對蝦在這里擁有無限接近大海的生活環(huán)境。”工作人員一邊介紹，一邊輕提池邊的網(wǎng)兜，只見數(shù)只已經(jīng)接近成熟的南美白對蝦正在水中快速地穿梭。

“過去在內(nèi)地都是用工業(yè)鹽配置的咸水養(yǎng)殖，用真正的海水養(yǎng)殖，這還是第一次。”南美白對蝦基地生產(chǎn)經(jīng)理龔啟軍介紹，基地特意從山東濰坊采購足量海鹽鹵水，運到武漢進行稀釋，為海南運來的蝦苗提供鹽度合適、海洋微生物豐富的生長環(huán)境。

“蝦池裝有自動化投料系統(tǒng)，酸堿值、氨氮、溶氧、溫度、鹽度等數(shù)據(jù)在智能終端上一目了然，一個養(yǎng)殖員就可以負責(zé)64個蝦池”。南美白對蝦基地生產(chǎn)助理陳治國介紹，如遇水質(zhì)條件突變，系統(tǒng)還能夠快速預(yù)警并自動調(diào)節(jié)相應(yīng)指標，全方位保障南美白對蝦的吃與住。“一個養(yǎng)蝦池32平方米，養(yǎng)殖密度卻是傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的10倍，至少能產(chǎn)450多斤對蝦。”

按照計劃，整座基地里的對蝦養(yǎng)殖將在10月進入循環(huán)出產(chǎn)、接力上市的節(jié)奏，預(yù)計308座常規(guī)蝦池全面投運后，年產(chǎn)量預(yù)計達100萬斤。