“石頭魚”變“致富魚”，“游”出億元產值 

連江100多萬尾石斑魚陸續上市

石斑魚是福建特色名優漁業品種，因營養豐富、肉質鮮美、經濟價值高等特點，常作為中秋節、國慶節的宴席佳品。眼下，連江100多萬尾石斑魚陸續上市。

連江石斑魚上市

據了解，石斑魚因周身布滿紅、黃、紫、褐、白等顏色的斑點和不同走向的條紋，且喜棲息于海岸巖礁、起伏而又多石礫的海區而得名，被漁民稱為“石頭魚”。

連江縣安凱鄉沙澳村漁民楊財發來到距離岸邊約1公里的養殖漁排上，在一口口長約8米、寬約4米的網箱里，撈起一條條重達400克到1000克不等的石斑魚，按大小和品種進行挑選分類，準備出售。

楊財發介紹，今年“五一”期間，他和其他4家養殖大戶一起，從專業捕撈魚苗的漁民手中，收購了紅斑、青斑、土斑、珍珠斑、云龍斑等野生石斑魚苗種，投放到沙澳灣海域，然后用沙丁魚、巴浪魚作餌料進行人工飼養。目前，這些魚苗已長大，將近百萬尾，均可捕撈上市。

除了塑膠漁排上養殖的石斑魚喜獲豐收，一些連江漁民利用深水網箱在定海灣養殖的石斑魚也迎來豐收季。

漁民盧統輝介紹，由于養在外海，這些石斑魚肉質細嫩潔白，營養豐富，深受消費者喜愛。

當下，中秋、國慶兩節將至，石斑魚在市場上比較暢銷，尤其是云龍斑和紅斑，前者價格親民，后者品質較高端。其中，紅斑1公斤可賣430元，土斑1公斤可賣160元，云龍斑1公斤可賣80元，目前銷往馬尾水產批發市場以及廣東等地。

據連江海漁部門不完全統計，連江漁民今年養殖的各類石斑魚達100多萬尾，預計總產量可達50萬公斤，總產值可達1億多元。

除了石斑魚以外，馬鼻紅樹林紅蟳、定海灣大黃魚、筱埕鎮丁香魚等也陸續上市，豐富市民“菜籃子”。