中國水產門戶網報道“這幾天大閘蟹、梭子蟹換著吃，價格實惠，蟹還挺壯。”市民馬女士每天下班逛菜場時會買幾只螃蟹，“比中秋國慶假期時便宜不少。”俗話說“秋風起，蟹腳癢”。入秋后氣溫偏高，但早晚溫差大，梭子蟹、大閘蟹的肥壯度在不斷提升。近期天氣晴好，無臺風影響，無論是東海捕撈的梭子蟹還是養殖大閘蟹的上市量都明顯增加，帶動蟹軍團的不少品種價格走低，有的甚至跌出了“白菜價”，讓愛蟹的寧波食客大快朵頤。
今年中秋國慶假期，各種婚宴、聚餐大增，水產品價格相較9月中旬上漲約10%，梭子蟹等高檔水產品漲幅更為明顯，其中8兩以上的精品梭子蟹價格更是一度賣到240元/公斤左右。11月2日，記者走訪寧波水產品批發市場時發現，如今梭子蟹價格跌幅明顯，約有三成。一級大公蟹目前售價為每公斤120元至140元，比中秋國慶假期時跌了三成多，大中規格的母蟹價格也跌了兩成左右。“每天的到貨量很大，水池里裝滿了蟹籠，降價是主題。”甬海活鮮行負責人勒師傅表示，中秋國慶假期精品蟹行俏，價格堅挺，而如今量大價跌，很多老買主趁著低谷期來進貨。今年受氣溫和海水溫度偏高影響，“目前梭子蟹質量略遜于往年，預計今年紅膏蟹上市還要再等15至20天。”按照慣例，每年從11月開始到春節前，紅膏蟹品質最為上乘，價格也較高。到了春節前，價格會攀升到一年中的最高點，頂級野生紅膏蟹每公斤批發價會超過200元。隨著天氣轉涼，梭子蟹的捕撈量也將逐步減少，推動價格走高。
在福明菜市場、甬港菜市場和社區生鮮超市，梭子蟹的零售價每公斤30元到100元不等。賣梭子蟹的攤位里，有賣活蟹的，也有賣冰鮮貨的。其中一般冰鮮貨每公斤30元到70元，而活蟹的價格每公斤40元到100元。有些冰鮮蟹比活蟹價格貴，一位攤主表示，個頭大、肉多的冰鮮蟹價格會比瘦小的活蟹貴。福明菜市場一家蟹攤上，梭子蟹看上去個頭較大，長臍蟹每公斤約90元，團臍蟹每公斤約100元。“中秋國慶假期蟹貴，這段時間蟹價處于一年中的低位，最為實惠，等到起北風，蟹膏越來越紅，蟹價也會越來越高。”
9月下旬，隨著多地大閘蟹開捕，來自江蘇等地的清水大閘蟹擺滿各菜市場、超市的水產銷售區，促銷戰也“烽火四起”。記者從寧波水產品批發市場了解到，中秋國慶假期過后，外地大閘蟹大批進入寧波市場，蟹價也隨之大幅下降。以2.5兩規格的公蟹為例，目前每公斤批發價不到40元，放到菜場零售，一只蟹賣六七元錢，3兩規格的公蟹，每公斤零售價60元，平均一只蟹不到10元錢。不過，同為大閘蟹，產地、檔次不同，價格也相差較大，如普貨和精選蟹比較，同樣是3.5兩規格的蟹，精選蟹要比普貨蟹每公斤貴20元左右。不同產地之間也是如此，江蘇興化蟹味道甜口，售價高出湖北蟹一截，而陽澄湖大閘蟹一般比精品蟹還要貴上一倍左右。
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