沙地沒有海，為啥能養蝦——“陸基圓池鹽堿循環水模式”養殖南美白對蝦，為什么大獲成功？
發布時間：2023/11/29 17:28:08 來源：鄂爾多斯市農牧局、農牧技術推廣中心水產技 編輯：黃姍
我來說兩句(0)核心提示：近年來，隨著設施漁業的發展，海鮮養殖的區域也正在向距離大海更遠的內陸挺進，內蒙古、寧夏、甘肅、新疆等地都有所發展。
中國水產門戶網報道近年來，隨著設施漁業的發展，海鮮養殖的區域也正在向距離大海更遠的內陸挺進，內蒙古、寧夏、甘肅、新疆等地都有所發展。鄂爾多斯市因地制宜大力推進現代設施漁業建設，有效提升設施漁業綜合生產能力，推動漁業向生態化、集約化、智能化、產業化方向發展，保障水產品有效供給，全力推動鄂爾多斯市在漁業高質量發展中“走在前、做示范”。
近日，烏審旗首批陸基南美白對蝦在位于毛烏素沙地腹地的烏審召鎮菜籃子基地“搶鮮”開捕，南美白對蝦可實現全年四季均有蝦上市。陸基圓池鹽堿循環水養殖模式是在地面上設置圓形養殖池并配合養殖尾水處理循環利用系統，將南美白對蝦集中養殖在圓池內，通過底部集排污裝置連通尾水處理系統，凈化后的尾水進入圓池循環利用，實現高密度集約化生態養殖。烏審旗烏審召鎮基于“圓池鹽堿循環水養殖模式”建設的“海鮮陸養”基地已投入運行，將成為烏審旗周邊最大的“海鮮陸養”基地，為周邊市場提供毛烏素沙地上產出的四季“海鮮陸養”海產品。
精準的水質調控和蝦苗淡化是關鍵。養殖對蝦的水取自查汗淖爾湖中的鹽堿水，經過稀釋與井水調兌后達到適合對蝦生長的水質。蝦苗運輸到養殖基地后通過平衡淡化池水溫、飼料動態投喂、鹽度逐級淡化等系統性操作，使蝦苗適應成蝦養殖池的水質條件。
陸基養殖池搭建技術是基礎。圓形養殖池是陸基循環水養殖系統的主體部分，是進行蝦類養殖生產活動的主要場所，其整體形狀為一個具有圓錐形底部的圓柱養殖池。其中，圓柱養殖池進行南美白對蝦養殖，倒圓錐形底部進行廢棄物收集。
尾水處理設備是亮點。由沉淀曝氣池、過濾區、凈化池構成。沉淀曝氣池主要用來去除懸浮物質和加快水中有機污染物氧化分解，過濾區填充過濾性材質，對養殖尾水進行兩級過濾，凈化池中種植可以凈化水質的水生植物，進一步優化出水水質。
一是四季有蝦，產量倍增。與露天魚塘養殖不同，這種工廠化的海水養殖模式，可實現一年四季有蝦上市，畝產量是魚塘養殖的數倍。烏審召“海鮮陸養”基地目前一期共有32個蝦池，二期基地現正在建設中。二期基地共建有120個蝦池，每個蝦池一年可產4～6批對蝦，對蝦年產量可達30萬斤以上。二是高密養殖，質效雙升。相對于傳統的池塘養殖，工廠化養殖提高了養殖效率和經濟效益。一方面，鹽堿湖里的鹵蟲是南美白對蝦的天然餌料，天然蛋白含量高，營養均衡；另一方面，通過系統性操控來調控水質，提供最適宜的生長水溫，精準投喂，可以讓對蝦在優良的環境中生長。三是節地節水，循環再生。工廠化循環水養殖技術可以節水節地，水體循環使用，同時實現了養殖用水的零排放，對周圍環境零污染。
走生態綠色高質量的水產養殖道路。農業農村部《關于加快推進水產養殖業綠色發展的若干意見》中強調，通過加強科學布局、轉變養殖方式、改善養殖環境等多方面多途徑加快推進水產養殖業綠色發展和轉型升級。烏審旗利用豐富的鹽堿湖水進行加工提取后養殖南美白對蝦，同時配套生態養殖、水質監測、消毒凈化、物聯網集成系統。該模式既為保障地方水產品穩定安全供給發揮重要作用，更為我市水產養殖技術模式升級提供了新的發展思路。
充分發揮高標準工廠化養殖優越性。工廠化養殖模式避免了傳統養殖模式帶來的細菌、病害和水體交叉感染,同時最大程度減少氣候變化、天氣災害對養殖的不利影響,降低了養殖風險。依托數字化系統對養殖過程的全程跟蹤、分析與控制,保證對蝦的養殖質量,從而提高水產品的養殖成功率。
豐富水產養殖產業結構。烏審旗依托當地豐富的水資源優勢，鼓勵發展“陸基圓池鹽堿循環水養殖模式”等先進養殖技術，逐步擴展水產養殖品類。把水產養殖作為產業調整和農村牧區經濟發展的特色產業，目前已形成池塘養殖、螃蟹養殖、設施化水產養殖等結構，養殖效益進一步提升。
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