在成都市青白江區(qū)姚渡鎮(zhèn)天平堰村，一場(chǎng)特別的農(nóng)業(yè)試驗(yàn)正在進(jìn)行：村民廖理才的魚(yú)塘里，看不見(jiàn)魚(yú)兒擺尾，而是長(zhǎng)滿了珍稀的羊肚菌，密密麻麻的羊肚菌猶如小小的雨傘，錯(cuò)落有致地分布在濕潤(rùn)土壤之中。

2月21日，成都市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)、安盟財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)成都中心支公司共同為青白江區(qū)姚渡鎮(zhèn)天平堰村等地的6戶養(yǎng)殖戶授予成都市首批“魚(yú)菌輪作”試驗(yàn)基地牌子。

當(dāng)天，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、成都市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)等單位的專家也組成了一個(gè)測(cè)產(chǎn)調(diào)研組，對(duì)廖理才這個(gè)特殊的“魚(yú)塘”進(jìn)行了實(shí)地測(cè)產(chǎn)。“每畝產(chǎn)量達(dá)到1180斤，超出普通土地種植2—3倍。”測(cè)產(chǎn)結(jié)果令人驚喜。

“這項(xiàng)探索能更好幫助養(yǎng)殖戶增收。”成都市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)潘靜說(shuō)，羊肚菌作為一種珍稀食用菌，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和市場(chǎng)潛力。通過(guò)打造魚(yú)塘種植羊肚菌的試驗(yàn)基地，不僅豐富了市民餐桌，也為養(yǎng)殖戶們開(kāi)辟了一條新的致富路。

“‘魚(yú)菌輪作’模式是利用冬季休漁期在魚(yú)塘種植羊肚菌，改善魚(yú)塘底泥和魚(yú)類養(yǎng)殖環(huán)境，降低水產(chǎn)病害、提高水產(chǎn)品質(zhì)，同時(shí)增加一季種植菌類收入，實(shí)現(xiàn)一池兩品雙豐收，增加養(yǎng)殖戶收入。”該試驗(yàn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人安盟財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)成都中支總經(jīng)理助理陳炳銀介紹。

此前，安盟財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)在承保漁業(yè)養(yǎng)殖保險(xiǎn)的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)魚(yú)塘底泥過(guò)高會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)惡化，從而增加魚(yú)類疾病死亡和缺氧死亡概率。2020年起，陳炳銀聯(lián)合農(nóng)業(yè)專家創(chuàng)新“魚(yú)菌輪作”模式，利用休漁期魚(yú)塘種植羊肚菌、赤松茸、大球蓋等品種，并通過(guò)開(kāi)溝、增加營(yíng)養(yǎng)袋等方式不斷調(diào)整試驗(yàn)，提高種植效益，助農(nóng)增收，從源頭減少魚(yú)病發(fā)生概率。

三年多來(lái)，“魚(yú)菌輪作”項(xiàng)目突破了技術(shù)難點(diǎn)，獲得了專利許可。從實(shí)際效果來(lái)看，種過(guò)羊肚菌的魚(yú)塘魚(yú)類死亡明顯減少，而羊肚菌的畝產(chǎn)量也從700斤達(dá)到1180斤。潘靜說(shuō)，下一步將根據(jù)首批試驗(yàn)基地的種養(yǎng)殖結(jié)果，進(jìn)一步改良技術(shù)和模式，加速“魚(yú)菌輪作”項(xiàng)目的推廣應(yīng)用。