雨后初晴，初春的鄉村透著陣陣寒意。3月5日，走進團林鋪鎮槐橋村2組橋山水產養殖專業合作社，一個面積約10畝的魚塘里，水已放干。魚塘上面是鋼架結構大棚，大棚上面的黑色遮陽布已經收起，大棚下面露出了40個碩大的圓錐形藍色大桶。“桶里之前放養著鱸魚，去年年底逐漸賣完了。” 合作社負責人王必政說。

另外一個同等大小的魚塘邊，人聲嘈雜。一輛裝有增氧設備的大車旁，10來個人正在裝筐、稱重……將一筐筐鱸魚運到車上。“合作社里還剩近3萬斤鱸魚沒有賣完，這幾天全部出售后再買進魚苗。”王必政介紹，2023年，他家鱸魚產量達10萬斤，產值有100多萬元。

今年60歲的王必政早期承包過水庫，先后實行投肥養魚和網箱養魚。后來，他又回老家打理魚塘。2022年，掇刀區水產發展中心組織王必政和其他村民外出學習考察“池塘圈養綠色高效技術”。經過多次學習考察交流，他開始嘗試池塘“零排放”圈養模式。

 “池塘圈養”就是在塘中放入桶，桶中再養魚。魚塘里40個桶桶口直徑4米，桶深3米，每個桶里投放了兩三千尾鱸魚魚苗。團林鋪鎮水產服務中心主任嚴祥軍介紹，鱸魚在藍色大桶里生長，不接觸泥土，產生的排泄物落入桶下的椎體內，收集后由機器抽入岸上的桶內，沉淀物由村民拖走肥田，水經過凈化后再放回魚塘，實現養殖環境“零污染”、養殖廢棄物再利用。

圈養鱸魚除投食、投藥精準外，還有其他的好處。起魚時因為桶里放置有魚網，可以直接把魚從桶里撈出來，省時省力。桶里的魚不接觸泥巴，魚肉不會有土腥氣。夏天太陽炙熱時，拉上頂部的遮陽布為魚遮陽，同時不停地增氧，氣流催動魚不斷游動，生長環境好，魚肉的味道會更鮮美。

“去年鱸魚的行情不太好，我就又開始嘗試養殖鱘魚幼苗。”王必政說。在魚塘對面的一個孵化溫棚里，幾十個水泥砌成的淺水池和圓形的塑料桶內，幼小的鱘魚密密麻麻。近40萬尾的鱘魚幼苗有的似小蝌蚪，有的已經成形。與外面魚塘里的用水不同，鱘魚池的水都是采用的地下水，經過過濾、增氧等一系列措施后，再注入池或桶內。鱘魚成長環境的溫度在23℃以下，幼苗一般要售往云南、貴州、四川等地的山區或大型水庫。“大點的鱘魚幼苗大概50天左右就可以出售了。”王必政介紹，由于鱘魚對溫度的條件要求比較高，在出售前要根據買方的溫度條件來調整溫棚的溫度，待鱘魚適應溫度條件后再運輸。

塘里放著桶，桶里養著魚，王必政的池塘“零排放”圈養模式就一個詞：科學！目前，王必政在魚塘里的投資約千萬元，長期聘用兩名工作人員。2024年，他還將擴大規模，打算再建一口魚塘，蓋一幢辦公樓，安裝智能數字化監控平臺，時時查看魚塘情況。“到時就能躺在床上，用手機管理魚塘了。”王必政信心滿滿。