產量超60萬噸！市場需求增加、蝦苗價格走低，今年中國這條蝦養殖量將增加！
發布時間：2024/4/16 14:55:08 來源：全聯集采水產品資訊 編輯：黃姍
我來說兩句(0)核心提示：斑節蝦通常被稱為黑虎蝦，是世界上第二大養殖蝦種，僅次于南美白對蝦。
中國水產門戶網報道斑節蝦通常被稱為黑虎蝦，是世界上第二大養殖蝦種，僅次于南美白對蝦。斑節蝦養殖始于1980年代的亞洲，并迅速成為養殖蝦的主要種類，在經歷了市場的起伏波折后，如今正迎來一場復興，而隨著其產量穩步增長，黑虎蝦正逐漸回歸人們的視野。
回顧黑虎蝦的發展歷程，我們不難發現，其興衰與市場環境的變化息息相關。20世紀80年代，黑虎蝦養殖迅速興起，成為全球第二大養殖蝦種。然而，隨著野生種群疾病的增加，特別是白斑綜合癥的爆發，黑虎蝦產業遭受了嚴重的打擊，養殖戶們紛紛轉向SPF白蝦養殖，尋求更高的產量和更穩定的收益。然而，市場的變化總是難以預測。近年來，南美白蝦養殖的持續成功導致了市場供應過剩和價格下跌，這使得養殖戶們開始重新考慮黑虎蝦的養殖價值，同時，基因技術的進步也為黑虎蝦的復興提供了技術支持。據統計，黑虎蝦的產量已經從2018年的略高于50萬噸增加到了2023年的略高于60萬噸，顯示出強勁的增長勢頭。亞洲作為黑虎蝦的主要產區，其產量和出口量均占據全球重要地位，其中越南、中國和印度尼西亞等國是黑虎蝦的主要生產國家，而緬甸、孟加拉國和菲律賓等國家也在這一產業中發揮著重要作用。而不同國家產量峰值的出現時間也略有不同，這與當地的天氣條件、農業環境以及市場需求等因素密切相關。盡管黑虎蝦的產量穩步增長，但其全球銷量增長卻相對較慢，這主要是由于市場競爭激烈，以及消費者對蝦類產品的多樣化需求所致。此外，南美白蝦作為市場上的主導品種，其品牌影響力仍然強大，專家建議不要倉促過渡。然而，對于黑虎蝦的前景，行業專家們仍普遍持樂觀態度，他們認為隨著黑虎蝦市場的增長和蝦苗價格的降低，將有更多的農民選擇回歸黑虎蝦養殖。同時，現有的養殖者也將通過提高養殖效率和技術水平，推動黑虎蝦產業的進一步發展。根據國外相關報道預測表明，2024年雖然斑節不會出現兩位數的增長，但印度和中國等國家可能會出現增長，而許多其他重要生產國預計將保持類似的水平，甚至略有下降。總體而言，今年斑節的總產量將取決于上半年斑節和南美白對蝦價格的比較情況。總之，黑虎蝦正在全球范圍內經歷一場復興，尤其是在印度和中國等地，但想要取代南美白對蝦短期內并非易事。隨著市場環境的不斷變化和養殖技術的不斷進步，我們有理由相信，黑虎蝦將在未來發揮更加重要的作用，為全球蝦類市場帶來更多的活力和機遇。
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