時   間 : 2008-11-08 至 2008-11-10
展出地點 : 上海市漕寶路88號
國　　家 : 中國     城市:上海
展館名稱 : 上海光大會展中心
    作為惟一獲得國家商務部認可的中國調味品行業著名品牌展會，CFE2007攜2屆“中國食品展會TOP20強”之勢，已于11月16日在中國國際展覽中心成功落下帷幕。本屆博覽會主辦方繼續貫徹打造專業品牌展會的辦展精神，吸引了國內外眾多品牌企業和商家的參加，規格之高、觀眾人數之多，再創歷史新高。

    為滿足調味品企業日益多元化的參展需求、推動CFE的國際化進程，2008’中國國際調味品及食品配料博覽將于2008年11月移師上海，將為您呈現更全面的展示空間、更寬廣的服務平臺，CFE2008期待您的關注和參與。

    組織機構

    協辦單位：歐洲調味品協會、韓國醬類同業工會、日本醬油協會、中國烹飪協會、中國連鎖經營協會

    北京市調味品協會、上海市食品協會調味品專業委員會、重慶市調味品協會、江西調味品協會

    黑龍江省調味品協會

    配套活動：

    1、 中國調味品協會理事會；

    2、 中國調味品協會經銷商分會年會；

    3、 2008’中國國際調味品及食品配料博覽會產品獎金獎、銀獎和銅獎評選活動；

    4、 2008年中國調味品新品展示活動；

    5、 調味品生產技術學術交流會。

    6、 調味品市場營銷人員培訓講座

    本屆博覽會新舉措

    1、 參展企業范圍更廣，展位面積進一步擴大；

    2、 開拓國際市場，增加國際展商和觀眾比例；

    3、 展位進一步專業分區，分調味品專區、食品配料和添加劑專區、包裝機械專區等；

    4、 展商服務和觀眾服務更加周到、全面，實現“一條龍”服務；

    5、 專業觀眾數量和質量進一步提高。

    質量保證

    1、 博覽會由中國調味品協會主辦，參與博覽會的實際策劃和運作，保證博覽會的權威性和專業性，避免出現不規范的商業運作行為；

    2、 中國調味品協會將繼續與參展企業簽訂《展會知識產權保護辦法》協議，落實知識產權保護責任制，提高展會知識產權保護意識，努力規范展會市場秩序，促進會展業健康發展；

    3、 國內外一級行業協會合作，保證博覽會內容的的全面性和豐富性，為企業提供更有針對性的服務。

    4、 國內外知名調味品品牌企業的支持與配合，保證博覽會的高品味和高檔次；

    5、 健全的網絡資源和知名企業銷售資源的共享，保證博覽會參展觀眾的專業性。

    參展企業類型

    一、調味品制造、經銷企業

    醬油、食醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復合調味料（汁）、蠔油、魚露、火鍋調料、食糖、食鹽、色拉油、調和油、花生油等；

    二、西餐調味品制造、經銷企業

    日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；

    三、食品添加劑及食品配料制造、經銷企業

    1.食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑等；

    2.食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；

    四、包裝、機械設備企業

    1.調味品制造專用機械設備：醬油加工成套設備、旋轉式蒸煮鍋、發酵罐、夾層鍋、括板式輸送機、水平爬坡皮帶輸送機、反應釜、提取罐、滲汁罐、列管式滅菌機、殺菌鍋、圓盤制曲機、發酵機、培養設備、蒸料設備、氣候箱、培養機、菌種機等；

    2.通用包裝機械設備：罐裝成套設備、封口機械、貼標機械、噴碼機械、打碼機械、充填機械、真空包裝機、顆粒包裝機、泡罩包裝機、容器及部件整理機、裝盒/裝箱機、捆扎機械、碼/卸及加固機械、印刷機械、物流技術與設備、清洗機械、分選機械、粉碎機械、分離機械、混合攪拌機械、濃縮機械、均質機械、殺菌機械、干燥機械、成型機械、熱交換機械、烘烤機械、冷凍保鮮機械、其他通用機械等；

    3.輔助機械設備及配件企業：自動化及控制系統、稱量設備、管件/閥門/泵、檢測/控制設備、變速機械設備、空壓機、水處理機、環保機械、傳感器、實驗室設備等；

    五、包裝材料、包裝容器企業

    紙類、塑料類、金屬類、復合材料類、玻璃類、其他包裝材料等；袋類、瓶類、盒類、箱類、杯類、桶類、罐類、其他專用容器等；

    調味品相關機構

    各類與調味品相關的專業報紙、期刊、網站營銷策劃、企業咨詢投資機構等。

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