江蘇新聞網消息：江陰南閘鎮泗河村水產養殖大戶金本興，近日忙著檢測螃蟹池塘中的水質。這位有著近10年養殖經驗的農民高興地說，剛剛接到有關方面的通知，要求他再飼養一批螃蟹，出口到國外。據了解，早在今年初，金本興養的螃蟹就已經爬上了日本居民的餐桌。

　　金本興承包養殖螃蟹的近百畝水面，在江陰與常州的交界處。以前跑運輸賺錢的老金，在剛轉行搞螃蟹養殖時，曾虧了本，前3年每年都要虧七八萬元。后來老金到農服中心參加免費培訓，學習養殖技術，把培訓班上學到的新技術應用到實際中。他發現，要使養殖的螃蟹體大肉鮮，存活率高，首先要從每公斤30萬只左右的螃蟹仔苗著手，提高它們的免疫力。老金與有關技術人員商議后，決定給螃蟹仔苗喂養植物性維生素綜合片以及大蒜素等，用來預防螃蟹仔苗腸胃炎癥、黑腮病、水腫等常見病和多發病。老金還每天葷素搭配，喂養螃蟹新鮮蔬菜，定期用石灰對池塘消毒、殺菌。當螃蟹生長到每公斤120頭左右時，老金還專門駕車到洞庭湖買來新鮮的螺螄喂養。

　　老金的生態養殖法，取得了明顯效果。這樣的養殖使得幾乎每只螃蟹都是白肚青殼。出口商發現老金的獨特養殖法，對螃蟹進行抽檢，結果所有的指標都合格。相關檢驗檢疫部門，對老金養殖的螃蟹殘留物等進行了檢測，也全部合格。老金養殖的母螃蟹每只150克、公螃蟹每只225克，分兩批共2000公斤出口到日本、韓國等地。

　　老金稱，他實在沒有想到自己養殖的螃蟹會出口。他堅持生態養殖只是為了對得起良心。他說，“這些螃蟹自己也要吃的，只有自己能放心吃，才能讓消費者開心吃。”

                    南方漁網編輯：吳佩佩