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每年的4月到6月,是筍殼魚苗放養(yǎng)的季節(jié),今年,經(jīng)歷寒災考驗的順德筍殼魚產(chǎn)業(yè)迎來了一個難得的高效發(fā)展機遇,不少資金實力雄厚的企業(yè)或個人開始選擇這個品種進行投資,有力推進了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
據(jù)不完全統(tǒng)計,2002年至2007年,進口泰國筍殼魚從3000噸/年上升到6000噸/年,但高端消費市場價格依然保持在190元/斤附近,每年的同期塘頭收購價不單沒有下降,反倒略有回升。
順德本土馴化的筍殼魚批量繁殖獲得了一定突破,苗種供應量增加,也為產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展奠定了基礎。原材料價格上漲、美元貶值等不利于中國工業(yè)經(jīng)濟的因素遲遲不能得到緩解,順德一些頗具實力的工商業(yè)從業(yè)者開始將目光放到高效農(nóng)業(yè)投資上來,質高價優(yōu)消費市場潛力無窮的泰國筍殼魚成為他們投資的首選品種之一。他們用工商業(yè)的思維進行高效農(nóng)業(yè)的管理,已經(jīng)取得了一定程度的成功。而他們的經(jīng)營思路和資金實力,促使他們思考泰國筍殼魚這種農(nóng)業(yè)品種如何才能高效發(fā)展,隨著對這個品種和產(chǎn)業(yè)的熟悉,他們提出了新穎的管理思路、合作養(yǎng)殖模式。
據(jù)專家分析,目前泰國筍殼魚的主要消費群在北京、上海、中國香港、澳門等地的部分高檔酒店,還根本無力滿足全國各地大城市的高檔酒店,全國的省會城市的高檔酒店完全消費得起這種魚,但是市場仍然屬于一片空白。泰國筍殼魚規(guī)模化養(yǎng)殖興起之后,面臨著巨大的流通市場空間。隨著投入的增加、科技的突破、市場需求增多,順德筍殼魚產(chǎn)業(yè)將迎來高效發(fā)展機遇。
南方漁網(wǎng)編輯:吳佩佩
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