中國食品科技網消息:近日,山東省乳山市海陽所鎮金港村于均德家養殖的雜色蛤出現了少量死亡,正當他束手無策的時候,乳山市金港灣貝類養殖專業合作社在第一時間派技術員趕到了養殖場,經過診斷,是因為他家的雜色蛤密度大,水溫高而導致少量雜色蛤缺氧氣而死亡,合作社技術員立即組織養殖戶開渠排水,降低雜色蛤密度。當天,養殖場里的雜色蛤恢復了生機。他高興地說:“金港灣貝類養殖合作社真是俺養殖戶的貼身管家,自打入社后,啥心事也不用操了,這次給俺至少挽回了幾千元的損失。”
乳山市貝類養殖歷史悠久,養殖的貝類個體大、肥滿度高、肉質好、口味鮮美,深受國內外消費者的喜愛,貝類產品也是該市出口創匯的主要水產品種。目前全市的貝類養殖面積已達到6萬多畝,年產量占海水養殖總產量的97.6%,但大部分都是一家一戶的個體養殖,經營分散,管理落后,缺乏規模優勢,抵御自然災害和經營風險能力較差。
為提高貝類產品的知名度和市場競爭能力,創地方品牌,增加養殖戶的收入,乳山市今年3月1日成立了金港灣貝類養殖專業合作社,先后吸納了128戶貝類養殖戶加入。合作社實行自主經營、自負盈虧、利益共享、風險共擔,主要負責為社員統一采購雜色蛤、牡蠣、泥蚶、文蛤等貝類苗種,組織收購、加工、銷售社員養殖的貝類水產品,為社員提供養殖方面的技術及信息服務,引進新技術、新品種,開展技術培訓、技術交流和咨詢服務等,實現了苗種、餌料、漁藥、產品銷售及養殖技術五項統一,并為每名養殖戶建立了養殖生產記錄,指導他們按照國家無公害健康養殖技術標準進行養殖。
養殖戶夏夕林高興地說,沒有加入合作社前,他家養殖的優質雜色蛤每千克4.6元都很難銷售出去,現在只要坐在家里,合作社就會安排客戶到養殖廠收購,賣到了每千克4.8元,平均每個養殖戶年增加收入三四千元。
南方漁網編輯:吳佩佩
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