威海新聞網(wǎng) 消息：“從5月上中旬起，我們公司南下福建越冬的80萬(wàn)頭鮑魚(yú)開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)踏上回家路程。從運(yùn)回的情況看，今年鮑魚(yú)長(zhǎng)勢(shì)良好。”5月23日，榮成市俚島鎮(zhèn)陳馮漁業(yè)開(kāi)發(fā)公司總經(jīng)理陳德凱從海里撈起一串鮑魚(yú)養(yǎng)殖籠，指著里面的鮑魚(yú)，高興地對(duì)記者說(shuō)。開(kāi)春以來(lái)，隨著榮成養(yǎng)殖海區(qū)水溫逐漸升高，近日，俚島鎮(zhèn)10多家水產(chǎn)養(yǎng)殖單位在福建越冬的2700萬(wàn)頭鮑魚(yú)陸續(xù)回家。“北鮑南養(yǎng)”不僅縮短了鮑魚(yú)的生長(zhǎng)周期，節(jié)約了養(yǎng)殖成本，還提高了鮑魚(yú)的成活率。

　　鮑魚(yú)是一種特別“嬌氣”的水產(chǎn)品，對(duì)水溫的要求非常高，12℃至25℃最適宜其生長(zhǎng)。冬季，榮成市海水溫度過(guò)低，鮑魚(yú)就會(huì)停止進(jìn)食，進(jìn)而停止生長(zhǎng)。要保持適當(dāng)?shù)乃疁兀�就必須人工升溫，這樣養(yǎng)殖成本會(huì)升高。為了擺脫低溫對(duì)鮑魚(yú)生長(zhǎng)的影響，從2003年開(kāi)始，俚島鎮(zhèn)從事鮑魚(yú)養(yǎng)殖的生產(chǎn)企業(yè)就開(kāi)始“北鮑南養(yǎng)”，紛紛前往福建沿海尋租適宜海域養(yǎng)殖鮑魚(yú)，等到來(lái)年5月中上旬再?gòu)母＝ㄟ\(yùn)回榮成。

　　俚島鎮(zhèn)政府一位工作人員告訴記者，俚島灣夏天的水溫基本保持在10℃到25℃之間，這里不僅是一個(gè)天然的避風(fēng)港，而且水質(zhì)好，還盛產(chǎn)海帶和海藻，可以為鮑魚(yú)提供充足的飼料。通過(guò)幾年來(lái)的不斷探索，當(dāng)?shù)氐孽U魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)戶已經(jīng)掌握了比較成熟的轉(zhuǎn)場(chǎng)技術(shù)。目前，俚島鎮(zhèn)幾家養(yǎng)殖規(guī)模比較大的水產(chǎn)公司全部采取了“北鮑南養(yǎng)”的方式。他給記者算了一筆賬：通過(guò)“南鮑北養(yǎng)”和“北鮑南養(yǎng)”，首先提高了鮑魚(yú)的成活率。以往榮成市的鮑魚(yú)在本地越冬，死亡率都在30%左右。雖然在向南方轉(zhuǎn)場(chǎng)的運(yùn)輸途中和養(yǎng)殖過(guò)程中也會(huì)有損耗，但死亡率基本都能控制在3%左右。其次生長(zhǎng)期縮短了一半。鮑魚(yú)的正常生長(zhǎng)期大概在3年左右，通過(guò)“北鮑南養(yǎng)”可以大大縮短養(yǎng)殖時(shí)間。再加上養(yǎng)殖成本大大降低，鮑魚(yú)產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)效益最高能提高兩倍以上。

　　據(jù)悉，借鑒“北鮑南養(yǎng)”的成功經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在榮成市不少水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的目光又盯上了其他水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，正在探索海參、牙鲆魚(yú)、大菱鲆以及部分貝類的轉(zhuǎn)場(chǎng)養(yǎng)殖技術(shù)。

                       南方漁網(wǎng)編輯：吳佩佩