中國水產門戶網報道    央視《致富經》消息：這里是江西省萬安縣的萬安湖水庫，胡文昌是這里的養魚大戶。2008年3月以來鮰魚價格大幅回升，3月14日，胡文昌決定把屯積了兩個月的100多萬斤鮰魚全部出手。 
　　這批魚的價格比兩個月前貴了1元，而且比市場上的其他鮰魚要貴。但有一個人還是毫不猶豫地將這100萬斤鮰魚全部拿下。這個人就是專做鮰魚加工生意的劉世勇。
　　胡文昌：“反正這個價錢嘛，老朋友不用說了，按照市場行情是怎么樣就怎么樣，我們不會多講。”
　　記者：“鮰魚多少錢一斤？”
　　劉世勇：“這里買的5元一斤左右。”
　　胡文昌的鮰魚為什么會賣價高而不擔心銷售呢？第二天記者再次來到了養魚地點，奇怪的是58個網箱突然不見了。 
　　胡文昌：“這里你們看到都少了一排網箱，你看那白色的浮子就是錨的位子。”
　　胡文昌告訴記者魚賣了，網箱剛被推到另一個地方繼續養魚，這個現象引起了記者的好奇，20分鐘后，我們追上了網箱，原來把網箱移走的竟然是兩艘小船，此時，58個網箱正排著浩浩蕩蕩的長隊緩緩前行，就在我們快要接近時突然出現了意外。
　　胡文昌：“倒過去中間擠一下，拿棍撬一下，拿棍撬一下。”
　　原來攔在前面的是兩個廢棄的網箱。胡文昌告訴記者去年有一次他們曾經遭遇過相撞，結果把網兜撕開了一個大口子，里面的魚乘機逃走，損失了好幾萬。這一次幸好發現得早，否則網里魚又要損兵折將了。當地人把這種移動的養魚方法叫做流動的漁場。
　　胡文昌靠這種養法使自己的魚賣了好價錢，現在萬安湖水庫的養魚戶們都是用這種辦法養魚，流動的魚場每年給他們每年帶來上億元的財富。
　　萬安湖水庫的這段水域面積有8000畝，2003年以前，這里的養魚戶都是用這種簡易的網箱養殖四大家魚，俗稱人放天養。
　　養魚戶：“開始是搞天養就是這樣搞，就是用四根竹子把它架起來。”
　　胡永昌：“這個只能夠解決一點柴米油鹽的問題，你說要靠養家糊口，這個沒辦法。”
　　胡文昌是當地的水產技術員，2003年3月，他從外地考察網箱養魚回來，想利用水庫資源搞投喂飼料的固定網箱養魚。但有一個問題讓他覺得困惑，這種養法雖然周期短見效快，但風險很大，因為固定網箱里的水是不流動的，投喂飼料后，時間久了，水質容易變壞污染到魚，全國已經有很多的失敗案例了。
　　2003年4月的一天，胡文昌在萬安湖水庫看見一艘大船拖著幾艘小船在水庫緩緩移動。受此啟發，胡文昌想如果把網箱作得像船一樣，可以在水中 移動，那么，網箱動起來，網箱里的水不就也跟著流動了嗎。
　　胡文昌：“拖動一下，又拖到別的地方，對魚的生長也有好處，其它地方的水質也比較清新，這一塊，拖走了以后不再投放飼料下去，再加上庫里那么多四大家魚，一消化，那么這一塊水質又清新了。”
　　網箱要想像船一樣移動，首先必須有堅固的結構，當時很多地方的網箱采用的是木制結構，造價在5000多元。
　　胡文昌：“用木頭搞的結構沒這么牢固，一拖就容易散架，因為他整個要帶動。”
　　2003年底胡文昌拿出了幾萬元積蓄，制作了幾個網箱，采用了鋼結構，并給網箱裝上了很多浮子，這樣算下來每個網箱的成本就增加到了一萬元。
　　胡文昌：“怎么蹦都好結實，我們這一個浮子可以承擔300斤的浮力。”
　　記者：“這樣合算嗎？”
　　胡永昌：“合算，雖然當時投資比較高，但是我們那個使用年限比較長，至少可以在八年以上到十年之間可以用到八年以上，這樣算下來以后，一年差不多也最多就是200塊錢。”
　　起初，胡文昌把四個網箱焊接在一起，用一艘小船試著拖動，沒想到網箱很輕松就移動了。胡文昌很受鼓舞，200 4年1月在別人的幫助下胡文昌籌借了100萬元，建起了100個網箱，自從那時起，人們走進萬安湖水庫，經常會看見幾百米長的網箱被小船推著在水中來回的移動。
　　胡文昌：“我們這里叫做水上流動式網箱，就是說，你今天那個網箱在這個地方，可能明天就跑到另外一個地方去了。”
　　2004年6月，胡文昌的魚場收獲了100多萬斤魚，由于不斷的改變養魚地點，保持了水質的清新，養出的魚，肉質非常鮮嫩，一上市就成了搶手貨。當年胡文昌賺到了45萬的純利。
　　看到了他的變化，當地頗有點實力的姚字之，主動找上門來要跟他合作。而胡文昌正想著要擴大規模而苦于沒有更多的資金。姚字之同意給他投資了200萬。兩人迅速把網箱擴大到了300箱。
　　姚字之：“這是嘎魚，也叫槍魚。”
　　記者：“它吃什么能長這么大？”
　　姚字之：“它就吃魚，它是吃魚的魚，專門吃魚長大的。”
　　胡文昌和姚字之的合作很快見到了效益，這讓很多村民羨慕不已，村民們派劉懋功作代表找到了胡文昌，希望他帶領大家用這個辦法合作養魚。
　　劉懋功：“人放天養的網箱就兩百到三百之間的純收入就是一箱，這個就有兩千，就有十倍，十倍的差距。”
　　2005年底胡文昌帶頭成立了萬安湖水庫養魚合作社，當時鮰魚的深加工產品在歐美等國家熱銷，鮰魚的利潤比四大家魚高得多，大家抓住了這次機會把流動的網箱迅速發展到了1000多箱，開始養殖鮰魚。
　　胡文昌：“美國超市專門有鮰魚片，作了之后直接可以吃，主要是賣魚片，嘎與。”
　　姚字之：“這個魚骨頭少，肉多。”
　　胡文昌：“切開以后全部是肉。”
　　姚字之：“肉多、骨頭很少。”
　　胡文昌：“基本沒什么骨頭。”
　　姚字之：“肉多就是那個大骨頭 。”
　　鮰魚的養殖，對水的要求更為嚴格，而萬安湖的養魚戶們都采用了這種流動的網箱養殖鮰魚，網箱里流動的水保證了鮰魚的質量。
　　胡文昌：“就是把那個切開以后，我們庫里面養的魚，切開以后，肚子里邊的肉都是白色的，如果是池塘里面養的魚，那個水質就不太好，你切開以后，兩邊都是黃色的。”
　　記者：“為什么呢？”
　　胡文昌：“主要是水質的原因。”
　　2007年流動的漁場給萬安湖水庫的養魚戶們帶來了上億元的財富，這個數字比簡易網箱養魚的效益增加了10倍。


                                                        南方漁網編輯：吳佩佩