中國水產門戶網報道    福建農業信息網消息：近日，余杭區良渚鎮漁農何國平在自家承包的350畝魚塘里放養魚苗，其中白鰷魚150畝，其他魚塘養甲魚等。何國平告訴記者，眼下白鰷魚的市場價每500克在12元左右，比養“四大家魚”收入高多了。據悉，余杭“三魚一蝦”（甲魚、黑魚、白鰷魚、青蝦）唱出動人“金”戲，去年收入75275余萬元。

　　余杭古有“魚米之鄉”美譽，漁業以“四大家魚”（花鰱、白鰱、鯽魚、草魚）為主。近年來，在漁業產業結構調整中，漁農壓減“四大家魚”養殖面積，向高檔魚方向發展。至目前，全區養殖甲魚面積達1.8萬余畝，黑魚養殖面積近4100畝，白鰷養殖面積2600多畝，青蝦養殖面積3200余畝。

　　余杭已經被命名為“浙江省生態甲魚之都”，這是本牌鱉協會與養鱉農戶齊心協力走生態養殖之路的又一項成果。協會就甲魚吃的飼料、防病用的藥都作了明確規定，符合生態鱉的各項標準。因此，“本”牌中華生態鱉不但在國內市場俏銷，而且還爬上了日韓尋常百姓的餐桌。最近，有的養鱉戶正在開發研究以甲魚為主料的湯煲、菜肴，以滿足都市人吃甲魚的需求。

　　運河鎮是余杭黑魚的主產地，當地漁農已經掌握了一套黑魚苗孵化、培育以及商品魚養殖的技術。同時，坐落在該鎮的“水鄉漁業”對黑魚產品進行開發，已成功開發了魚皮、魚果、九香魚肉，目前又對魚鱗、魚肚、魚肝、魚腸、魚血進行研究開發。據悉，魚鱗可做化妝品的添加劑，投產后僅運河鎮的黑魚鱗就能增加產值3億元。

　　部分養殖“三魚一蝦”的漁農，將自己的承包魚塘改造成休閑農莊，增加了垂釣、餐飲、喝茶的地方。像這樣的休閑農莊去年就有20多個，今年又增加了近10個。良渚鎮的“農博園”將于今年“五一”對外開放；五常、黃湖、倉前、余杭、中泰等鎮鄉也新建了類似的農莊，使漁業生產與休閑旅游業相結合。

                        南方漁網編輯：吳佩佩