東平縣圍繞建設水產強縣和現代漁業的目標，優化水產品結構，采用標準化生產，發展名優、高效漁業，推廣標準化養殖技術，擴大無公害水產品生產規模。他們著力優化升級養殖結構，在穩定擴大“四大家魚”健康養殖規模的基礎上，積極推進了名特優水產品的養殖。發展起烏鱧、河蟹、大口鯰、鱘魚等地方名優水產品的養殖面積3萬畝。戴廟鄉金山村家家戶戶養殖烏鱧，目前，該村烏鱧養殖面積4500多畝，年產烏鱧1.1萬余噸，畝純收入近4800元，2006年被省海洋與漁業廳命名為山東省烏鱧標準化養殖示范基地，成為遠近聞名的“烏鱧村”。同時，積極開展了觀賞魚、寶石鱸、漠斑牙鲆、湘云鯽、彩虹鯛等新品種的養殖試驗與推廣，全縣觀賞魚養殖面積今年已達到1000畝。在此基礎上，深入開展“科技下鄉”等活動，把標準化養殖技術送給漁民。切實加強了對漁民的技術培訓，在沿湖鄉鎮舉辦技術培訓班，印發各類技術小冊子、明白紙，推廣“黃顙魚精養高產技術”、“大湖清潔養殖技術”等以及魚藕混養、魚蟹混養、稻田養蟹等生態養殖模式和標準化養殖模式，推動全縣水產養殖技術水平的提升。在此基礎上，選擇重點養殖區2—10個養殖戶作為示范戶，進行重點指導，重點管理，建立生產檔案、生產日志，通過示范戶帶動了示范區建設及全縣漁業生產。

    該縣把全程標準化作為加強水產品質量安全管理的主攻方向，教育水產養殖戶樹立健康養殖新理念，有效控制本源污染。相關部門還不斷加大對標準化生產環節的監管力度，在苗種繁育、水源環境、飼料投喂、藥物使用等環節上嚴格把關，做到產前、產中、產后全程實施監控，保證了水產品的質量安全。

                                                                           編輯：羅成