摘自食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)：目前正是贛榆縣眾多育苗場培育的長江系絨蝥蟹頭茬蟹苗上市時間。昨日,筆者在贛榆縣李沙育苗場看到，前來購買蟹苗的面包車排成了隊，剛育成的蟹苗過秤后，立即被放進(jìn)鋪有水草的盒子里裝進(jìn)面包車發(fā)往外地。正在忙碌的育苗場負(fù)責(zé)人李沙高興地介紹說：“今年頭茬河蟹苗遇到了多年沒見的好行情，每公斤蟹苗銷售價1300元，比去年高出了近400元。”

　　贛榆地處海州灣畔，水質(zhì)純正，氣候溫和，是培育長江系絨蝥蟹苗的理想場所，該縣依托這一優(yōu)勢，發(fā)展壯大河蟹育苗業(yè)，一度成為全國聞名的河蟹育苗基地。但過去由于運(yùn)作不規(guī)范、育苗場發(fā)展不平衡、售苗高峰期惡性競爭等原因，2003年以來贛榆河蟹育苗開始出現(xiàn)萎縮，先后有三分之一的育苗場退出。

　　為重振河蟹育苗業(yè)，贛榆縣成立了河蟹苗種協(xié)會，重抓行業(yè)規(guī)范，同時引進(jìn)育苗新技術(shù)，先后與中科院海洋研究所、青島海洋大學(xué)等10多家科研院校進(jìn)行技術(shù)合作，對育苗行業(yè)進(jìn)行提檔升級。目前，該縣已建成國家級水產(chǎn)良種場1個、省級2個、市級7個，吸收利用了國家“863”科研成果———“工廠化海水凈化和高效循環(huán)利用關(guān)鍵技術(shù)”，采用無污染封閉循環(huán)水育苗。在育苗時間選擇上，改變過去的冬育為春繁，不僅節(jié)省了育苗成本，還使河蟹幼苗的成活率提高了8%。

　　在蟹苗市場培育上，一方面，各育苗場積極吸納長三角等河蟹養(yǎng)殖密聚區(qū)的資金入股，使培育出的河蟹苗種返銷到各大養(yǎng)殖區(qū)。另一方面，河蟹育苗場家紛紛以蟹苗入股等形式，與安徽、長三角以及里下河等地區(qū)養(yǎng)殖戶聯(lián)手建設(shè)河蟹養(yǎng)殖基地2000多畝，在當(dāng)?shù)仄鸬搅耸痉稁�動作用。今春贛榆頭茬蟹苗出現(xiàn)了久違的搶購風(fēng)潮，河蟹苗種隨出隨賣，一些外地河蟹養(yǎng)殖戶還預(yù)付訂金求購。

　　盡管頭茬蟹苗銷售火熱，贛榆各育苗場卻十分冷靜。該縣海頭育苗場培育出頭茬蟹苗后并沒有緊接著培育第二茬蟹苗，仍按照原定計劃在四五月份培育晚茬蟹苗。育苗場場長閆長亮說，以往贛榆河蟹苗種銷售也十分紅火，但一些育苗場為了眼前利益一轟而上，結(jié)果蟹苗的質(zhì)量難以保證，導(dǎo)致贛榆蟹苗市場萎靡。吃過虧的育苗場主們，在高額利潤面前變得越來越理性。

                                                南方漁網(wǎng)編輯：陳如燕