中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道本網(wǎng)2003-6-10訊 最近,滬上水產(chǎn)市場(chǎng)里蝦的價(jià)格一路走低,河蝦從前一段時(shí)間的20-30 元/500 克賣到了目前的10-15 元/500 克,草蝦也從最高時(shí)的40-50 元/500 克滑到了33元/500 克。據(jù)市水產(chǎn)辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,蝦類降價(jià),主要是因?yàn)楝F(xiàn)在全市供應(yīng)充足,不但南方的蝦進(jìn)滬開始增量,杭嘉滬地區(qū)的本地蝦也已經(jīng)進(jìn)入了上市佳季。
據(jù)記者從上海恒大水產(chǎn)品市場(chǎng)了解到,目前,該市場(chǎng)的沼蝦批發(fā)價(jià)為19元/500 克,大河蝦為18元/500 克,小點(diǎn)的只要12元/500 克,平均比四月份要跌了將近40%。目前的上海蝦價(jià)格由于供應(yīng)量大確實(shí)已經(jīng)到了底谷。
上海人愛吃蝦,市場(chǎng)上常見的基圍蝦等高檔品種一般都來(lái)自于南方,前一段時(shí)間受非典影響,這些南方水產(chǎn)品沒(méi)有辦法進(jìn)入上海,便造成了蝦類價(jià)格的一度上揚(yáng),5月份基圍蝦的價(jià)格一度漲到30元/500 克。目前,非典的不良影響漸漸退去,南方蝦又能夠順利入市,基圍蝦等的價(jià)格也回落,目前20元/500 克就可以買到了。
此外,從5月份開始,杭嘉滬地區(qū)全面進(jìn)入了河蝦的養(yǎng)殖供應(yīng)季節(jié),大約每天都有幾十噸地產(chǎn)蝦進(jìn)入市場(chǎng),價(jià)格也因此而回落。一位每天往來(lái)于嘉興和上海之間的賣蝦人告訴記者,上海這邊的價(jià)格賣得便宜,銷路很好,而在嘉興那邊,由于蝦賣得不好,為了賺錢,價(jià)錢反而比上海要高了
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