中國水產門戶網報道本網2003/8/11訊 日前，筆者在湖北省武昌市大東門水產市場發現，今年的新河蟹已經上市     了，價格較高，且以雄性居多。市場有關人士介紹，現在是吃雄蟹的時候，雌蟹旺季還得等到九十月份。筆者在市場上了解到，每500克小蟹賣10元左右，大的則要賣20元左右。市民買回后，可以把它們放在冰箱里保鮮，不可放在水里養著，因為一般市民家里沒有增氧機，螃蟹會嚴重缺氧，很容易死掉。一般用冰塊和它們放在一起，可以保存2 天-3天。目前武漢市場上的河蟹主要來自洪湖等地，以人工養殖的為主。野生的河蟹因為在外“奔波”較多，爪子特別鋒利，顏色較深，看起來很兇猛、蠻橫；人工養殖的螃蟹，頭部是圓的，看起來溫和一點。