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    哥斯達(dá)里加2005年繼續(xù)鞏固羅非魚(yú)出口產(chǎn)業(yè)

　　2005年哥斯達(dá)里加羅非魚(yú)出口總量為4200噸。出口額為2030萬(wàn)美元。2004年，出口額大約2350萬(wàn)美元。而六年前出口額僅為1100萬(wàn)美元。出口產(chǎn)品中最重要的是羅非魚(yú)片，出口量為3400噸，價(jià)值為1900萬(wàn)美元。值得注意的是，羅非魚(yú)皮出口量為412噸，價(jià)值289000美元，魚(yú)鱗出口量130噸，價(jià)值146000美元。這些產(chǎn)品用來(lái)提取果凍或者膠原質(zhì)，用于歐洲化妝品產(chǎn)業(yè)。
　　
　　歐洲羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè) 
　　
　　一投資集團(tuán)計(jì)劃投資1500萬(wàn)歐元(1800萬(wàn)美元)在歐洲建立最大的羅非魚(yú)漁場(chǎng)。投資團(tuán)計(jì)劃建立羅非魚(yú)室內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)，同時(shí)在比利時(shí)的穆斯克龍城市附近設(shè)立羅非魚(yú)加工廠。室內(nèi)漁場(chǎng)計(jì)劃每年為歐洲零售市場(chǎng)提供3000噸新鮮羅非魚(yú)。歐洲室內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖者一直在與過(guò)高的成本和其他一些挑戰(zhàn)做斗爭(zhēng)，比目魚(yú)除外。穆斯克龍城市與低成本還相差很大的距離。室內(nèi)養(yǎng)殖成本最高的國(guó)家在南美洲和亞洲，這里養(yǎng)殖了世界上絕大多數(shù)的羅非魚(yú)。然投資集團(tuán)冒著風(fēng)險(xiǎn)投資比利時(shí)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)，似乎表明羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)是有利可圖的，但風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)隨之而來(lái)。羅非魚(yú)從來(lái)沒(méi)真正的進(jìn)入過(guò)歐洲市場(chǎng)，每年進(jìn)口量也只是穩(wěn)定在10000噸左右。最近幾年由于越南鯰魚(yú)以低價(jià)高質(zhì)在歐洲市場(chǎng)銷(xiāo)售量迅猛增長(zhǎng)。羅非魚(yú)似乎不占據(jù)優(yōu)勢(shì)。
　　
　　在羅非魚(yú)領(lǐng)域的新投資
　　
　　AquaChile 和 Rain Forest兩大水產(chǎn)養(yǎng)殖公司于2005年12月14日宣布他們已結(jié)成聯(lián)盟， AquaChile已在Rain Forest養(yǎng)殖公司獲取大多數(shù)產(chǎn)權(quán)，并且承諾兩年之后他們將在厄瓜多爾建立自己的羅非魚(yú)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)羅非魚(yú)的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。這種市場(chǎng)主導(dǎo)力量的聯(lián)合對(duì)于共同分享養(yǎng)殖技術(shù)、區(qū)域交流、良種基因選育、魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)、信息及改進(jìn)養(yǎng)殖加工方法等具有重要的意義。對(duì)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)也將產(chǎn)生重大影響，尤其是對(duì)培育羅非魚(yú)的重要市場(chǎng)――美國(guó)消費(fèi)量的增長(zhǎng)。
　　
　　越南漁業(yè)部鼓勵(lì)羅非魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，要求到2010年羅非魚(yú)產(chǎn)量至少超過(guò)200000噸，其中一半用于出口，出口額將達(dá)到16000萬(wàn)美元。目前羅非魚(yú)每年需求量在50000噸左右，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年將迅猛增長(zhǎng)。
　　
　　美國(guó)羅非魚(yú)市場(chǎng)騰飛
　　
　　過(guò)去五年內(nèi)美國(guó)羅非魚(yú)市場(chǎng)進(jìn)口量以每年25%的增長(zhǎng)率穩(wěn)定增長(zhǎng)。因而，到了2005年進(jìn)口量創(chuàng)下13500噸的新紀(jì)錄。冷凍整條羅非魚(yú)仍然是美國(guó)市場(chǎng)進(jìn)口的主要產(chǎn)品。同時(shí)冰鮮羅非魚(yú)片進(jìn)口量也飛速發(fā)展。2005年，羅非魚(yú)片進(jìn)口量占美國(guó)羅非魚(yú)市場(chǎng)進(jìn)口總量的58%。首次超過(guò)整條冷凍羅非魚(yú)進(jìn)口量。未來(lái)幾年這種趨勢(shì)將會(huì)繼續(xù)保持。
　　
　　2005年美國(guó)冷凍羅非魚(yú)進(jìn)口量比較穩(wěn)定，中國(guó)(大陸和臺(tái)灣省)供應(yīng)量占98%。值得注意的是巴拿馬，冷凍羅非魚(yú)供應(yīng)量由2004年100噸增長(zhǎng)到去年的450噸；冰鮮羅非魚(yú)片供應(yīng)量更是迅猛增長(zhǎng)，比2004年增長(zhǎng)17%。巨大的增長(zhǎng)量幾乎全部來(lái)自洪都拉斯。這是美洲中部羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)成功事例。另一個(gè)是2004-2005年之間出口量三倍增長(zhǎng)的國(guó)家—巴西。拉丁美洲國(guó)家一直控制著美國(guó)冰鮮羅非魚(yú)片市場(chǎng)。巴西被期望不久的將來(lái)能夠取代厄瓜多爾成為美國(guó)冰鮮羅非魚(yú)片的主要供應(yīng)商。巴西蝦產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了病害問(wèn)題的困擾，導(dǎo)致近幾年羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)也受到一些影響。中國(guó)已完全擺脫此困擾。這將加劇拉丁美洲國(guó)家對(duì)美國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，包括低廉的航空運(yùn)輸。
　　
　　美國(guó)羅非魚(yú)市場(chǎng)的真正支配者，實(shí)際上是中國(guó)。2005年中國(guó)冷凍羅非魚(yú)片供應(yīng)量增加54%。羅非魚(yú)片報(bào)告顯示：所有供應(yīng)商出口量都有一定程度的增加。然而中國(guó)占美國(guó)冷凍羅非魚(yú)片進(jìn)口總量的80%，占據(jù)了美國(guó)進(jìn)口增量的大多數(shù)。由2004年的28000噸增長(zhǎng)到2005年的44000噸。因而，美國(guó)羅非魚(yú)市場(chǎng)幾乎被分成兩部分，低價(jià)位的冷凍羅非魚(yú)市場(chǎng)和高價(jià)位的冰鮮羅非魚(yú)片市場(chǎng)。其中在冷凍魚(yú)部分，大多數(shù)在生產(chǎn)國(guó)家被加工。這種趨勢(shì)以后幾年可能會(huì)持續(xù)。
　　
　　美國(guó)冰鮮羅非魚(yú)片市場(chǎng)價(jià)格比較穩(wěn)定，為3.85美元/磅。換算成活重，大約為3.00美元/千克。依然是比較看好的價(jià)格，盡管近10年來(lái)價(jià)格一直呈下降趨勢(shì)。
　　
　　冷凍羅非魚(yú)片價(jià)格要低得多，2005年價(jià)格一直穩(wěn)定在1.68美元/磅，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于冰鮮羅非魚(yú)片價(jià)格。
　　
　　回顧1998年，價(jià)格差價(jià)對(duì)冷凍羅非魚(yú)比較有利，價(jià)格僅為冰鮮羅非魚(yú)片的三分之一。冷凍羅非魚(yú)片低廉的價(jià)格是導(dǎo)致2005年中國(guó)冷凍羅非魚(yú)片大量進(jìn)入美國(guó)的直接原因。通過(guò)比較可以看出，歐洲冷凍羅非魚(yú)片價(jià)格是1998年美國(guó)市場(chǎng)價(jià)格水平的兩倍。
　　美國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)景氣現(xiàn)象將繼續(xù)。
　　
　　自2001年開(kāi)始，美國(guó)羅非魚(yú)消費(fèi)量成倍增長(zhǎng)。在美國(guó)10大海鮮產(chǎn)品中消費(fèi)量現(xiàn)居第六位。自3年前羅非魚(yú)進(jìn)入美國(guó)10大海鮮消費(fèi)品，增量是驚人的。在未來(lái)幾年，這種增長(zhǎng)趨勢(shì)沒(méi)有盡頭是不可能的，因?yàn)橹饕��?jìng)爭(zhēng)者越南鯰魚(yú)將進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)，雖然目前有一定困難。在歐洲完全是兩種不同景象，那里羅非魚(yú)從來(lái)沒(méi)真正走進(jìn)市場(chǎng)。未來(lái)幾年世界范圍內(nèi)的羅非魚(yú)產(chǎn)量將猛增，可能會(huì)導(dǎo)致更多的投資者加入到這個(gè)領(lǐng)域。


                                            編輯：王宇