中國水產門戶網報道（2005年4月08日新聞）今年1-3月，中山市水產品價格呈現多年未見的良好形勢。主養的水產品價格大幅上揚，水產交易一片興旺。首季水產品比去年同期平均每公斤上漲1.1元。
　　
　　草魚、花鰱、白鰱、鯉魚、鯪魚、羅氏沼蝦的價格均有不同程度上漲，漲幅在20％左右。而南美白對蝦則持平。目前，各大市場上，脆肉鯇賣到每公斤16元，比去年同期增加了6?8元；叉尾賣到每公斤12元，比成本價高出6元。一些水產品的塘頭價也十分喜人，一級桂花魚塘頭價賣到每公斤38元，二級桂花魚賣到每公斤30元。
　　
　　業內人士分析，水產品售價大幅上揚，一方面是由于搞活了流通加工，增加了出口外銷，擴大了內需所致；二是經調整水產品種養殖結構，“四大家魚”面積比去年減少了5000多畝，造成魚貨相對緊缺，物以稀為貴，因而拉動價格上漲；三是受季節供求關系發生變化的影響，一季度塘魚上市量減少。業內人士表示，受價格上揚影響，今年我市漁業呈現出和諧發展的強勢。統計資料顯示：今年全市水產面積發展到36萬多畝，比去年增加了2000多畝。其中南美白對蝦、羅氏沼蝦、斑節對蝦、沙蝦等蝦類面積10.6萬畝；南美白對蝦、羅氏沼蝦、脆肉鯇、甲魚、鰻魚、桂花魚6大優質水產品面積15.3萬畝，占全市魚塘養殖的46％；魚塘養殖中，優質魚面積21.7萬多畝，占了64.9%。