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新鰻出池不斷 大鰻漲價不變

發布時間:2006/7/4 9:22:00  來源:  編輯:  我來說兩句我來說兩句(0)
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中國水產門戶網報道離鰻魚節還剩下20多天,新鰻的出池在日本全國已經開始,普遍看法是7月份開始各地將大量出池。而進口鰻的行情繼續上升,商社方面一般認為交易的狀況會繼續,但往年所沒有的高價格使貨物的流通情況讓人擔憂。

  新富、愛知三河一色等地的新鰻出池將會難免存在一些問題。宮崎大型養鰻者認為主要原因除氣候不順之外,已經一再強調的商品安全使養殖戶特別謹慎。養殖戶關于不使用沒有認可的藥品以及投藥管理必須慎之又慎。同時石油價格的高漲使去年底未能充分使用鍋爐加溫,以至影響了鰻魚成長,這樣導致新鰻出池要比常年遲一個月。進入7月份,宮崎的新鰻出池將趨于普遍,大多數業者認為將會是連續的進行。當地的批發商也認為本月內明顯的新鰻出池還沒有聽說,集中的看法是全國的正式大量出池是在進入7月份之后。

  在價格繼續上漲之下,臺灣鰻在日本國內大規格貨不足的情況下,價格偏高。有訂單的貨不能滿足市場需求的臺灣鰻,商社方面認為銷售情況不好。市場人士認為,7月份以后,大規格貨需求繼續增加是不可避免的。

  氣勢正盛的臺灣貨行情比去年高出200日元左右,達3P1600日元、4P1980日元、5P2150日元,比中國產高出100日元以上,是近年所沒有的高價格。而中國產的大規格為主的貨,大體3P1500-1550日元、4P1850-1880日元、5P2050日元。在鰻苗今年豐收的初期,預想今后的價格會下降,而這種情況,包括進口鰻在內,今后行情的發展顯現出不透明的情況。而由于高價格,烤鰻廠的態度極端的差,今后貨物的流通還是使人擔憂。

  6月,日本各地進入梅雨季節,關東6月9日開始進入梅雨期。在這種情況下,日本西部的一些地方受好天氣惠及,市場有一些起色;而關鍵的日本東部在6月遭受意想不到的冷天,銷售工作繼續展開比較艱難。但是加工品的進貨量下降超過預期水平,要達到銷售的平衡難以滿足人意。

  中國當地早已結束加工季節,而《肯定列表》制度的開始及孔雀石綠和AOZ的命令檢查的情況沒有改變,所以鰻魚節的供應緊張已經成形。關鍵的超市賣場國產鰻仍處于高價之中,價格有吸引力的中國產串燒(賣價298-398日元)得到積極的補充,但在鰻魚節是否暢銷還需要一段時間觀察。
                                          采集:黃倩
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