中國水產門戶網報道據廣東甲子水產市場消息:春節來臨前的幾天,雖天氣陰冷,漁船生產受到影響,海產品上市量少,但從外地過往的急凍、冰凍品種較為充足,市場商販云集,人聲鼎沸,魚產品琳瑯滿目,交易繁忙。在人們選購年貨歡度佳節的時候,銷售量也比平常大幅增長,其中最為熱銷的要數急凍(條)帶魚,據說是遠海作業漁輪捕獲上來鮮活時裝上薄膜紙箱包裝即時急凍起來,待到市場銷售時,撕開紙箱,只見一條挨著一條筆直整齊的疊在一起,其保鮮程序是其它品種沒法相比的,每件20斤,每條規格1000克左右,件成交價125元,熱銷的原因(尤其是銷往鄰近鄉鎮)是魚質較為鮮靚,可以油煎、腌制,因水產品是過年必不可少的下飯佐餐。其次是鰻魚、黑鯧(均急凍)也是熱銷品種,但黑鯧今年上市量少于去年。再者菜市場上也有從外地調入的竹節蝦、肉蟹銷量火爆,價格暴漲,過年用竹節蝦吃火鍋是較為時尚的習俗。肉蟹用于腌制,也是歡度佳節作為酒后下飯的上等品,口感尤佳,為人們所喜愛。竹節蝦公斤成交價從1月份的90元猛漲到160元,肉蟹從120元暴漲到200元,而且貨源有時緊缺。其它如拖網船捕獲的魷魚(250-500克)1月份公斤成交價26元,到臨近春節前的幾天漲到37元,目魚(150-250元)公斤價16元,鰻魚(放釣)32元,也分別漲到24元和50元。
正月鬧元宵,雨打元宵燈。我國民間傳統的無常佳節也是一個非常熱鬧的節日。元宵節前一天,市場交易原本應是繁忙的一天,因天氣自春節后一直陰冷,朔風凜冽,圍燈、拖網船沒有出海生產,市場上缺少新鮮海產品交易,僅以從外地進入的急凍帶魚等及冰凍魚貨且數量少,加上春節后市面上經濟蕭條,所以元宵節市場上魚貨供應及銷售量都平平。
南方漁網編輯:劉明
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