中國水產門戶網報道據當地媒體12月6日報道，禽流感是一種主要流行與雞群中的烈性傳染病，一旦爆發就會造成家禽大量死亡，原來傳播范圍只局限于家禽中，現代開始侵襲人類社會。因此，目前在全球許多國家和地區爆發的禽流感疫情引起各國政府的高度重視，一經發現病毒，受災地區的家禽、牲畜必定遭到大面積的捕殺。 

　　按道理說，禽類流感與魚類互不相干，但作為飼料生產重要原材料的魚粉，其生產和出口卻無法逃脫這種瘟疫的影響。禽流感對世界消費市場的沖擊再一次升級，將不可避免地殃及秘魯魚粉出口，進而給這個安第斯國家的漁業生產和出口帶來極大的負面影響。 

　　秘魯海岸線綿長，共有２２５４公里，加之溫博特洋流經過，水溫極其適于魚類生長繁殖，漁業資源十分豐富，成為世界漁業大國之一。秘魯海域是世界上最豐富的海洋之一，共有８０００多種魚類。在秘魯捕撈的魚中，最主要的是鳀魚（anchoveta）。這種魚不能食用，骨骼是制作魚粉的主要原料。這種魚粉營養價值極高，是家禽、家畜的精飼料。秘魯魚產品加工業主要是魚粉加工。５０年代至６０年代，秘魯鳀魚占全部捕魚量的９０％，為加工魚粉提供了豐富的原料，魚粉工業迅速發展起來，秘魯魚粉的產量和出口曾一度占世界第一位，目前，漁業出口收入已成為秘魯的一個重要外匯來，是為國家創匯的第二大開采業，僅次于礦業。 

　　據秘魯政府近日透露，今年前９個月，秘魯魚產品出口總額達到１３.５９億美元，比２００４年同期增長２６％。目前秘魯魚粉出口到世界５０多個國家，亞洲占秘魯魚粉出口總量的７１．２％；歐洲占１７．８％；拉丁美洲國家共占６．２％。與此同時，秘魯還大力開拓非洲和大洋州一些國家市場。 

　　中國是世界魚粉進口大國。據有關方面資料顯示，中國魚粉進口量占世界魚粉市場份額的２０％左右，秘魯出口魚粉總量的６１.４％輸往中國。近年來，中國飼養業規模不斷擴大，國產優質蛋白動物飼料遠遠不能滿足需求，尤其是隨著傳統養殖業養殖技術的不斷改進，魚粉作為飼料使用數量猛增，導致中國魚粉市場需求數量快速增長，缺口每年達到１００萬噸左右。 

　　此外，魚粉的可替代品，如玉米等原料價格走高，也拉動了中國魚粉進口的增長。水產動物蛋白飼料的來源主要依賴于魚粉，為了避免單純依賴魚粉，中國養殖業將價格低廉且含豐富蛋白質的玉米、大豆等用作魚粉的替代品。 

　　但今年以來，玉米、豆粕等原料價格持續走高，帶動了飼料價格上揚，同時也在很大程度上加速了魚粉進口。據中國海關統計，今年１月至１０月，僅從天津口岸進口飼料用魚粉就達到１０.３萬噸，與去年同期相比增長了１.５倍。中國進口的魚粉大多來自秘魯和智利。 

　　今年，禽流感在全球范圍內迅速蔓延，中國也發生禽流感疫情。最近中國的禽流感疫情又有所發展。據中國衛生部１１月３０日發布的疫情報告，截至目前，中國已有１１個省份先后發生約３０起家禽或候鳥禽流感疫情，發現３例人感染高致病性禽流感病例，在安徽省還出現了人感染死亡案例。在疫情嚴重地區，禽類被宰殺處理，養殖者承受越來越多的損失，人們對禽類的消費也越來越憂慮，養殖業的低迷給魚粉市場帶來負面影響。隨著禽流感疫情的發展，這種影響將越加明顯。 

　　據市場行家分析，目前由于北歐魚粉減產、美國進入秘魯市場購買魚粉、智利魚粉庫存低而且漁季已過，這些因素可以減緩禽流感對秘魯魚粉出口的沖擊，但中國市場因禽流感而退下必定會在一段時間內給秘魯魚產品出口乃至整個出口造成極大的損失。


                                   南方漁網編輯：裴冰