中國水產門戶網報道3月份以來，受到國際市場上魚粉價格持續上漲的影響，國內水產飼料企業承受著配方成本升高、魚粉原料短缺的雙重壓力。近日，記者從行業內部獲悉，我省大部分水產飼料生產企業已經于5月25日開始提高飼料價格，以緩解壓力。據介紹，在今年3月份我省蝦料和高檔膨化魚料每噸提高300元的基礎上，這次分別每噸再提高400元和500元。
　　
　　企業：提價實為無奈之舉

　　“魚粉是水產飼料中主要的動物性蛋白源，目前在海水魚、蝦、鰻魚等肉食性水產品飼料配方中不可替代”，中山大學水生經濟動物研究所田麗霞副教授說，“魚粉價格的暴漲必然帶動飼料配方成本的提高”。

　　廣東海大實業有限公司董事長薛華介紹，從今年3月份至今，國際進口魚粉價格已經從去年底的每噸6000元上漲到每噸11000元，高檔膨化魚料和蝦料的配方成本每噸增加1000元，在目前飼料市場競爭激烈、利潤空間狹小的情況下，企業承受著巨大的生存壓力。

　　“提高價格是企業應對困難的無奈之舉，希望能夠得到養殖戶的理解”，薛華說，企業提高飼料的價格還不能填平配方成本的增加值，飼料廠還要自己消化一部分。

　　以對蝦料為例，今年兩次漲價共提高700元／噸，但配方成本已經增加1000元／噸，企業還需要承擔300元／噸的增加值。對于養蝦戶來說，飼料價格的上漲，意味著每斤蝦成本增加0.3－0.4元，在目前蝦市行情一路走高的形勢下，并不會帶來太大的影響。

　　“企業希望能夠通過提高價格轉移一部分壓力，與養殖戶共渡難關”，薛華說。

　　提高飼料價格可以暫時緩解企業壓力，但是無法改變魚粉原料緊缺的局面，因此如何在魚粉供應不足的情況下，仍然保證飼料的質量不降低，這是當前水產飼料企業共同面對的技術難題。

　　“保證產品質量是提高價格的前提，是對下游的養殖戶負責任”，薛華表示，在找到合適的替代蛋白源之前，不會盲目地降低高檔膨化魚料和蝦料中的魚粉含量，相關的實驗研究也正在進行之中。

　　薛華提醒養殖戶，在目前的市場行情下，今年不同企業的水產飼料質量可能會出現較大的差異，養殖戶在選購飼料時，一定要關注養殖效果，不要圖一時的價格便宜，影響最終的養殖效果。

　　受魚粉價格暴漲而影響最大的莫過于粉狀飼料。據了解，一般的鰻魚料、甲魚料等粉狀飼料中，直接的配方成本約增加1800元／噸，某品牌甲魚料每噸已經漲了1750元。
　　
　　經銷商：擔心飼料質量下降

　　“飼料漲價”再次引起了經銷商的廣泛關注。“蝦料今年的漲價幅度是近幾年最高的，導致養蝦的成本一斤要增加4毛錢，養殖戶不容易接受。但要保證蝦料的質量，價格一定會提起來，我們不接受也要接受。”中山橫欄鎮“恒興”蝦料經銷商馮炳添告訴記者，蝦料在5月20號就已經開始漲價。

　　“估計今年上半年會很難做，市場會淘汰一部分小的經銷商，但養殖戶被淘汰的不會很多，畢竟我們這邊的養殖戶還是有一定資金實力。如果蝦價不好，就很麻煩了。”馮炳添說，由于前一段時間打了預付款給廠家，自己倉庫存了一些蝦料，所以賣給養殖戶的價格暫時還沒有上調。

　　業內人士分析，飼料企業提高產品價格，最終是把成本增加值轉移到養殖戶身上，對于流通環節的經銷商的利潤空間幾乎沒有影響。但經銷商們普遍擔心的是，如果養殖戶不愿意接受，企業可能就會調整配方，降低魚粉含量，飼料質量將無法得到保證，經銷商的客戶市場將受到沖擊。

　　據了解，順德杏壇鎮前一段時間某品牌生魚飼料曾提價300元／噸，但由于養殖戶不愿意接受，后來每噸又降了150元，結果飼料質量明顯變差。
　　
　　養殖戶：用膨化魚料較麻煩

　　飼料價格上漲，意味著養殖戶要與飼料企業共同承擔魚粉暴漲帶來的市場風險，養殖戶的反應各異，原因是他們飼養的品種不同，市場行情不同，帶來的沖擊也各有差異。

　　據了解，由于今年蝦價市場行情一直比較好，所以漲價對養蝦戶的沖擊并不嚴重，但是使用高檔膨化料的養殖戶的日子就沒有那么好過。

　　順德杏壇鎮劉良平既經銷飼料又從事生魚養殖，他認為生魚養殖的利潤不高，一般只有幾毛錢，膨化飼料漲價必然提高養殖成本，很難估計未來魚價的高低，也就沒法預測養殖戶是否虧本。由于現在正是生魚投苗階段，市場上商品生魚的存量很少，價格漲到7元／斤，每斤有近2元的毛利，但這只是暫時的現象。

　　中山沙朗鎮的甲魚養殖戶蘇機學告訴記者，雖然現在甲魚價格不錯，但很難保證未來的市場價格能夠支撐住甲魚飼料的漲幅。“現在用的成甲飼料已經漲到了8900元／噸，看情形還會再漲。沒辦法，只有在飼料里面多添加一點冰鮮魚來節約成本，用原始一點的方法來渡過難關。”

　　“我認為今年很多養殖戶會逐漸被淘汰，水產養殖這種靠天吃飯的行業受制于人的因素太多：飼料要漲價，好不容易養出來(的甲魚)賣的時候又被壓價，一不小心就虧本。”蘇機學無可奈何地說。

　　提到由于魚粉價格暴漲導致高檔膨化魚料價格上漲，絕大多數養殖戶對此表示理解。

　　劉良平認為，“飼料漲價其實養殖戶和廠家都很頭疼。成本增加養殖戶利潤就少了，但不漲價，飼料廠又賺不到錢。到生魚吃飼料多的時候，如果喂冰鮮魚成本劃算的話，很多養殖戶會轉喂冰鮮魚。”
 
                                                               編輯：王宇