中國水產門戶網報道活鰻行情大體繼續處于高價情形中,產地的單年養殖庫存鰻魚已經消化了很明顯的程度了,下周以后可能將會以進口貨為中心。臺灣、中國大陸的養鰻業者看到日本的這種庫存不多的情況,這種高價行情將會繼續下去。但是主力需求的加工廠進貨都很疲軟,目前仍然處于拉鋸局勢中。
主產地三河一色地區當年養殖的鰻魚出池情況良好,本旬的出化數量達到總量的70%,庫存鰻數量處于良好狀態。批發商稱進口貨占主導所代替的情況已很明朗,17日以后出池情況總體會降至每周20噸。
另一方面,九州地區除宮崎縣外,庫存鰻有充足的數量。特別大隅地區有一部分養殖戶的老鰻庫存尚有一半以上可以出池,以順利應付需求。新鰻已有一部分開始出池,但大量出池也許要明年初開始國內活鰻存塘的不安,也許是進行出池的有利機會
全國來說,使用原料加工的烤鰻賣價超過1000日元,而需求疲軟,現在的活鰻比例超過主要的需求是加工廠,而一部分地區也有強烈需求該規格的活鰻,使整體行情疲軟而不規則波動。然而5-6P規格的貨價格都上漲,使加工廠和批發商都感頭痛。
南方漁網編輯:裴冰
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