中國水產門戶網報道據南方農村報訊: 整個亞洲的日本鰻苗生產到2月初才15噸,其中除中國大陸的情況較為理想外,其他地區的生產情況極差,普遍較往年同期少許多。亞洲國家對我國的鰻苗依賴性增強,如果我國有效控制鰻苗外流,今年我國鰻魚產品的銷售將出現一個難得的有利時機。
在亞洲三國四地中,日本的生產情況最差,至今生產總量才有2噸左右。根據目前情況,日本業界認為,今年的鰻苗產量可能不會超過10噸,今后的投苗計劃中,因臺灣鰻苗欠收,鰻苗進口只能更多地依賴中國大陸。因為鰻苗生產情況欠佳,日本本國鰻苗價格高漲,使目前的鰻苗價格達到65萬日元/公斤以上。
臺灣省的鰻苗生產量與投苗量雖然與去年同期基本相近,但整個生產形勢對全年的生產量極其不利,目前的生產情況特別是南部表現相當差,業界普遍認為島內鰻苗可能將以5噸的總產量結束,因此鰻苗的流通價格也從以前的每尾37元臺幣升至38.5元左右臺幣。
韓國的鰻苗生產已經開始,每天的生產量在20公斤左右,與去年同期4.6噸相比相距很遠,照這樣的投苗情形發展,今年韓國的鰻魚市場有可能出現供不應求的現象。
到上月底,我國大陸的鰻苗生產總量已經有8噸左右,與去年同期捕撈量7.5噸相近,鰻價為9.4元/尾,國內投苗量也已超過去年同期的2噸,已達到5噸,與日本目前的投苗進度比較,這種狀況將會使我國大陸在鰻魚銷售旺季占據比較有利的地位。如果我國鰻苗生產正常發展,盡可能控制鰻苗外流,那么將對我國2005年鰻魚產品拓展國際市場相當有利。
據“高龍鰻訊”宣稱,日本去年自我國進口的活鰻比前年有大幅度增加,烤鰻進口略有增長。
日本方面總的進口活鰻量大概增長了2000多噸。鑒于臺灣省在去年1-12月的一年中,對日出口的活鰻由于多次被日本實行“命令檢查”,以至日本自臺灣省進口的活鰻減少約14%,僅為16381噸,而2003年為19023噸。由于臺灣省數量的減少,日本自我大陸進口的活鰻相應大幅增加,由2003鰻年度的5028噸,到2004鰻年度突破了萬噸,達10205噸,增幅為103%;平均單價也由2003年的每公斤917日元,上升至2004年的1140日元,升幅24%多,共收匯116億日元。
日本方面烤鰻的進口2004年比2003年略有增長,最為突出的是平均單價升幅驚人,達38%。日本自我大陸進口的烤鰻,2004年比2003年略有增加,但自臺灣省的烤鰻進口量的增長更為迅猛,數量增幅近一倍半,達142%,總金額更超過2倍達213%
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