中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道據(jù)海峽都市報(bào)報(bào)道: “35只至40只/500克規(guī)格的白蝦市場(chǎng)價(jià)為40元每斤，開(kāi)始降價(jià)，太好了。”昨天上午，在溫陵路某超市里挑選白蝦的一位大媽爽笑道，“可以多買(mǎi)幾斤給孫兒吃了。”
　　
　　超市孫姓營(yíng)業(yè)員說(shuō)，前幾天，像這樣規(guī)格的白蝦就賣(mài)到45元每斤左右，有時(shí)候甚至賣(mài)到50元每斤，現(xiàn)在降了將近10塊錢(qián)，怪不得大媽如此高興。
　　
　　據(jù)悉，不只白蝦降價(jià)，龍蝦也降，像條重500克到750克的批發(fā)價(jià)就由原來(lái)每斤145元降到135元，也降了10塊錢(qián)。而且與往年相比，蝦價(jià)降低提前了，往年這個(gè)時(shí)候蝦價(jià)還在漲，只不過(guò)漲的幅度不大，在兩三元每斤左右。
　　
　　是什么原因使今年這個(gè)時(shí)候蝦價(jià)降低提前呢？泉州華洲水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)的王負(fù)責(zé)人說(shuō)，最近幾天天氣有所轉(zhuǎn)熱，泉州市近海海域海況相對(duì)較好，出海捕魚(yú)、蝦的船只因此相應(yīng)增多，本地產(chǎn)海鮮上市的數(shù)量也就相應(yīng)增多。這樣，來(lái)自外產(chǎn)的水產(chǎn)品，特別是分別來(lái)自澳洲和廣東的龍蝦與白蝦就會(huì)受到一定的影響，從而直接導(dǎo)致蝦價(jià)的下降，這也是提前降價(jià)的原因。
　　
　　此外，經(jīng)過(guò)年關(guān)一番大火爆后，根據(jù)市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)律，火爆之后勢(shì)必走向冷卻，這是蝦降價(jià)的必然原因。
　　
　　不過(guò)，蝦價(jià)變化也不是很明顯，只是短期內(nèi)的一種市場(chǎng)變化。從庫(kù)存來(lái)看，也只進(jìn)了一小部分，相對(duì)龐大的市場(chǎng)需求，還是無(wú)法滿足，所以蝦價(jià)可能回升。
　　
　　蝦價(jià)是降了，可魚(yú)價(jià)卻普遍沒(méi)怎么變化。王負(fù)責(zé)人說(shuō)，與往年相比，這個(gè)時(shí)候魚(yú)價(jià)還是老樣子，很平穩(wěn)。像條重大于500克鱸魚(yú)批發(fā)價(jià)8元每斤，與前幾天相比價(jià)格變化，最高一次也才5毛錢(qián)。
　　
　                                                   南方漁網(wǎng)編輯:劉明