中國水產門戶網報道中國鰻魚出口在經歷了近兩年快速增長后，現在又走到了新一輪的危險關口。兩年間廣東市場鰻苗價格漲了４倍多，鰻魚收購價漲了３～４倍，成本高漲使出口風險加大。廣東省工商聯鰻魚業商會警告說，各鰻魚養殖企業要有計劃地訂購苗種，不跟風、不搶購，分散投苗，以免重蹈覆轍。 
　　
　　資料顯示，２００４年度中國內地、中國臺灣和日本的日本鰻苗入池量為８０噸，與日本１２萬噸的鰻魚年消費量相差甚遠，這是鰻魚價格持續上升的原因。去年我國鰻魚出口價格上漲動力十足，從２００２年每噸２．８萬元的歷史最低價上揚到每噸９．３萬元。
　　
　　一哄而上不可取
　　
　　由于鰻魚漲價，養鰻者投苗欲望高漲。廣東省鰻魚商會副秘書長嚴樂瓊認為，當前養鰻業界存在過度樂觀的情緒。去年國內大部分鰻場減少投苗甚至沒有投苗，像江西有三分之二養鰻場長年閑置，廣西５０多個養鰻場中有４０多個放空，但現在相當多的空置鰻場開始復產，鰻苗價格炒得很高。養殖者普遍又有養殖大規格鰻魚的傾向，今年鰻魚產量有可能增加。
　　
　　東瀛“兇險”
　　
　　一方面是鰻魚價格大幅提高；另一方面是出口市場急劇縮小。從去年９月份開始，因鰻價暴漲，日本鰻魚和烤鰻的消費轉入低迷，活鰻銷量逐月下降。東京市場去年第三季度鰻魚銷量就比前年同期萎縮了３０％～４０％。由于原料鰻成本上漲，從去年１２月開始，烤鰻廠的烤鰻批發價向上調整，達每公斤３５００日元左右，以致５０尾規格的零售價每尾必須定在１１００～１２００日元的水平賣出才能贏利。
　　
　　警惕噩夢重來
　　
　　上世紀９０年代，中國鰻魚養殖規模迅速擴大，１９９５年鰻苗價格為每條１３元。但此后，日本經濟疲軟，鰻魚市場轉入低迷，加上歐洲鰻苗異軍突起，市場嚴重失衡，中國鰻業頓時陷入危機，大批養鰻企業倒閉。為避免重蹈覆轍，廣東省鰻魚商會呼吁養鰻業界在風險增大的時候，不要跟風，不要推波助瀾，盲目加大投苗規模只會傷害整個行業的發展。


                            南方漁網編輯:寒星