中國水產門戶網報道從長期來看，我國農產品對外貿易發展將最終取決于國際競爭力。近幾年來，隨著國家加大對農業支持的力度，以及面對國際市場的競爭壓力，我國農產品國際競爭力不斷提升，部分農產品的競爭力提高較快。同時，作為一個世界農業生產大國，我們仍需要繼續艱苦努力，進一步將農產品競爭力提升到一個新的水平。

　　糧食國際競爭力 從糧食安全角度看，在國家支持農業和鼓勵糧食生產政策條件下，我國水稻、小麥和玉米綜合生產能力可以基本滿足國內對口糧和飼料糧的需要，但在一個時期內大豆仍存在著較大的缺口。 

　　同時，我們也應看到，加入WTO后，國內外農產品市場的一體化程度已經很高，我國不僅受到自然資源的限制，而且在農業經營規模、科技種田、財政支農等方面，與西方國家相比仍存在較大差距，并表現在糧食價格等方面。另外，我們運用國內資源成本系數法，來考察我國小麥、大豆和玉米的比較優勢。當某種農產品的國內資源成本系數（DRCC）大于1，則該產品在國際市場上不具備比較優勢。計算結果表明，自1997年起我國小麥、大豆的DRCC大于1，自1996年起我國玉米的DRCC大于1，因此我國小麥、大豆和玉米等已失去比較優勢；《2004：中國糧食發展報告》顯示，自2001年起我國主要糧食品種的成本處于新的上升趨勢。上述情況說明，今后我國糧食進口壓力仍然較大。

　　蔬菜水果國際競爭力 2004年我國蔬菜、水果出口繼續穩步增長，已成為我國農產品出口的重要組成部分。根據聯合國糧農組織的統計，1990～2002年中國的蔬菜出口量一直居世界第5位。在占世界蔬菜出口總額約47%的新鮮蔬菜出口中，我國占8%左右。

　　蔬菜、水果作為勞動密集型產品，我國具有比較明顯的國際競爭力，主要體現在比較優勢方面。

    按照蔬菜產品的分類，我國新鮮蔬菜（包括保鮮蔬菜、冷凍蔬菜）、罐裝蔬菜、脫水蔬菜和蔬菜汁的貿易競爭指數大多在0.9以上；我國許多蔬菜的國內資源成本系數（DRCC）在0.3以下，如大蒜、馬鈴薯和蘿卜的DRCC分別為0.14、0.28和0.21。上述計算結果表明，我國蔬菜在國際市場上具有較強的比較優勢。

　　從動態來看，我國蔬菜類產品的貿易競爭指數呈現緩慢下降趨勢，從1995年的0.988下降到2002年0.933，說明蔬菜國際競爭力正在減弱。

    造成我國蔬菜競爭力減弱的原因包括：我國蔬菜生產成本呈現上升趨勢，尤其是勞動力成本上升；同一些蔬菜生產發達國家相比，我國蔬菜生產技術仍有差距，集中反映在單產水平不高，1999年我國蔬菜單產量相當于荷蘭的30.82%、美國的65.68%、西班牙的57.33%；發達國家蔬菜質量安全標準提高較快，我國蔬菜產品出口遭遇國外技術壁壘阻礙的情況不時發生；我國行業組織尚不完善，缺乏自主的國外蔬菜銷售渠道，國外中間商賺得相當一部分利潤，國內企業之間惡性競爭也減低了銷售利潤；我國進口部分國外高檔、特殊類型蔬菜的需求呈上升趨勢。

　　近幾年我國水果出口發展較快，2000年水果出口量135萬噸，到2004年水果出口量已達313萬噸，增長幅度為131.85%。在我國水果產品出口中，蘋果、濃縮蘋果汁和柑橘最具代表性，濃縮蘋果汁和蘋果的出口量占世界份額均處于上升態勢，尤其是濃縮蘋果汁出口量已占據世界出口量的一半以上，而柑橘出口量占世界份額則大致在2%～3%。

　　我們用顯示性比較優勢指數（RCA）來考察水果國際競爭力的強弱。

　　當某種產品的RCA大于2.5，表明具有很強的競爭力；當RCA在1.5～2.5之間，表明具有較強的競爭力；當RCA在1.0～1.5之間，表明具有中等競爭力；當RCA小于1.0，表明競爭力較弱。2002年我國濃縮蘋果汁的RCA值已達6.37，這表明我國濃縮蘋果汁國際競爭力很強；蘋果的RCA值為1.08，這表明我國蘋果國際競爭力處于中等程度；而柑橘的RCA平均值僅為0.43，這表明我國柑橘國際競爭力較弱。造成我國柑橘國際競爭力較弱的原因包括：柑橘生產規模小、產業化程度較低、產后商品化處理較弱、科技含量低，以及品牌開發和營銷能力不足等。

    畜產品國際競爭力 2004年我國畜產品對外貿易逆差8.5億美元，這是連續第二年出現畜產品貿易逆差。

　　雖然我國具有畜產品價格優勢，但因質量問題而難以使比較優勢轉化為競爭優勢，造成畜產品國際競爭力較弱。2002年主要畜肉出口國及其占世界市場份額分別是：美國（15.13%）、澳大利亞（8.37%）、荷蘭（7.66%）、巴西（7.19%）、丹麥（7.11%）、加拿大（7.03%）、法國（6.43%）、德國（5.93%）、比利時（5.29%）、新西蘭（5.21%）等，我國畜禽肉類產品出口占國際市場的份額較小。同時，我國肉類（總體）出口的RCA指數遠小于1，其中牛肉、豬肉的RCA指數均小于1，表明牛肉、豬肉的國際競爭力較弱；雖然1995～2002年家禽RCA指數平均值大于1，在國際市場上我國禽肉具有一定的競爭力，但是其RCA指數變化趨于減小，這說明禽肉國際競爭力正在減弱。為了提高畜產品的質量安全性，近幾年我國出臺了一系列政策措施，這包括全面推進“無公害食品行動計劃”，繼續建設無規定動物疫病示范區，健全畜產品質量標準體系，構建畜產品質量安全檢測體系，加強畜產品生產經營組織化程度和基地建設，以及加強應對禽流感的防控措施等，這些政策措施將質量安全管理貫穿在畜產品生產過程之中。在我國畜產品質量安全性得到改善的同時，我國畜產品國際競爭力變弱，這是因為國際社會對畜產品質量和安全性的關注程度大大增強，進口農產品的質量標準更加嚴格，也說明提高畜產品國際競爭力是一項長期、艱苦的任務。

　　水產品國際競爭力 2004年我國水產品對外貿易順差達37.3億美元，這不僅是因為國際市場需求旺盛和我國產品具有價格競爭優勢，更重要的是水產品質量安全性顯著提升，從而提高了我國水產品國際競爭力。近幾年我國水產品出口額、凈出口額連續快速增長，水產品出口占國際市場的份額不斷上升。

　　水產品作為勞動密集型產品，長期以來我國具有明顯的價格競爭優勢，但水產品質量競爭方面存在不足。

　　自2002年1月歐盟對我國動物源性產品實施全面封關后，2002年8月農業部與國家質檢總局聯合對水產品藥物殘留進行了專項整治。2003年農業部進一步加強水產品藥物殘留專項治理，確定山東、江蘇、福建、浙江等15個省和天津、青島、大連市的養殖源產地以及北京、上海市水產品市場為監測區域，規定鰻鱺、對蝦、羅非魚、大黃魚、河蟹、鯉魚、鯽魚、黃鱔和鲆魚為監測品種，規定氯霉素、已烯雌酚、呋喃唑酮、惡喹酸、磺胺類和汞制劑為被監測藥品。2004年農業部結合推進無公害水產品產地認定及產品認定工作，開展水產品質量管理制度建設工作，督促和引導企業建立水產品質量安全生產的長效、全程管理機制。


　　　　　　　　　　　　　　　南方漁網編輯：寒星