中國水產門戶網報道據每日商報報道：春節以來，杭州市場上的三門青蟹價格翻了一番，原料進價從40元/500克上漲到100元/500克，餐館里的價格更是高達150元/500克，比陽澄湖大閘蟹貴了一倍，以致假冒三門青蟹泛濫。

    三門青蟹產自浙江中部沿海的三門灣畔。三門灣系國家重點海水養殖基地，近海水質清新，鹽度適中，餌料生物豐富，水產養殖條件得天獨厚，所產青蟹，名聞遐邇。近日據杭州三門灣海鮮大酒店經營者介紹，其他水產品如白蝦、梭子蟹、大龍蝦的價格都有所下降，只有青蟹價格直線上升。其原因是因為三門縣養殖的青蟹大批死亡，死亡率達到50％以上。省內外水產專家考察研究，至今查不出原因。

    由于到杭的三門青蟹大量減少，所以價格持續上漲了幾個月，最近漲幅更大，其價格接近大龍蝦，超出陽澄湖大閘蟹。成為前所未有的怪現象。市場上三門青蟹的巨大缺口，使得冒牌貨猛增。這些冒牌貨主要來自福建等地。那里的青蟹運到杭州批發價60元/500克左右，冒充三門青蟹就可以賣到100元以上。

     那么餐館里的三門青蟹是不是真貨？據了解，杭州一些著名的海鮮餐館如三門灣、石浦海鮮、龍宮等店都保證貨真價實，可以信賴。有些農貿市場就難以保證了。

                                                     南方漁網編輯：劉明