中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道南方漁網(wǎng)訊  進入金秋十月，上海蟹市一派興旺。據(jù)銅川路等滬上三大水產(chǎn)市場不完全統(tǒng)計，上海人喜食的大閘蟹目前正是銷售旺季，日均入市的大閘蟹達100噸。由于今秋大閘蟹大量來滬，以致售價連連下跌，大閘蟹成了普通市民家庭的日常佳肴。 

　　業(yè)內(nèi)人士介紹，今秋入滬的大閘蟹大多個頭大肉肥，二兩半到三兩重的約占50％，三兩重以上的約占25％，二兩以下重的毛蟹在水產(chǎn)市場或菜市場少人問津。 

　　上等好蟹殼青、膏紅、肚白、爪毛金黃并且口味微甜，現(xiàn)在好蟹養(yǎng)殖區(qū)除了陽澄湖產(chǎn)區(qū)外，還有安徽、湖南、湖北、山東、新疆等地。有消息披露，目前國內(nèi)的蟹養(yǎng)殖戶逾8萬人，由于前幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖戶爭相購苗養(yǎng)蟹，致使今秋大閘蟹大量上市。據(jù)香港天龍行上海分行專事大閘蟹采購的人員反映，當前到養(yǎng)殖地收購價格普遍偏低，四兩重的雄蟹收購價每500克基本在35元－40元之間，三兩檔次的雌蟹也不過35元左右就可收購到。 

　　近來，銅川路水產(chǎn)市場每天大閘蟹銷量是50噸，不時可見一輛輛運貨卡車將滿車的大閘蟹卸下來，隨后通過批發(fā)分散到本市的各集貿(mào)菜市場。隨著“十一”黃金周的過去，大閘蟹零售價一跌再跌，三兩重的雄蟹每500克25元也可隨便挑選了。一些攤主認為，蟹多則生意更難做了，出貨若慢一拍，就不知明天價格會不會跌。 

　　大閘蟹的大量上市，也影響到滬上一些冠以“蟹王”之稱的知名酒店的經(jīng)營。某酒店的老總直言不諱：物以稀為貴。今秋如此巨量的大閘蟹抵滬，預(yù)計店家利潤會比去年有所下降。香港天龍行上海分行在愚園路專賣店雖銷售“外貿(mào)”大閘蟹，但售價也只能“平民化”。