中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道南方漁網(wǎng)訊 近些日子,冷凍小平魚(yú)嚴(yán)重缺貨。(注:小平魚(yú)指的是一尾不足一兩的平魚(yú))
在北京西南郊水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng),記者只看到了一家銷(xiāo)售冷凍小平魚(yú)的商家,而在四道口水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)記者也只看到了四家銷(xiāo)售冷凍小平魚(yú)的商家,而其它規(guī)格的平魚(yú)則比較多。
據(jù)一位姓王的商家告訴記者,今年的小平魚(yú)要比往年少了很多,現(xiàn)在很難進(jìn)到貨。通過(guò)記者調(diào)查統(tǒng)計(jì)了解到,現(xiàn)在所有商家的存貨,全加起來(lái)也不足1000箱。所以價(jià)格也比往年高出不少。
往年的價(jià)格是三尾一兩的三十多元/每箱(30斤)而今年的價(jià)格卻最便宜也要五十元/30斤箱,F(xiàn)在市場(chǎng)上出售的多是來(lái)自山東的小平魚(yú),而現(xiàn)在買(mǎi)這些小平魚(yú)的多是一些小的攤販及燒烤城。銷(xiāo)售情況也比較好,幾乎每天每家最少都能銷(xiāo)出二十多箱。市場(chǎng)上的冰鮮小平魚(yú),基本為條重一兩以上的,且價(jià)格不斐。北京天客隆勁松店零售價(jià)格11.8元/500克。
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