中國水產門戶網報道南方漁網訊  按以往慣例，每年10月下旬起，大量蝦產品上市，貨足拉動價格下調，然而，今年直到臨近11月中旬，蝦價不降反升，市場形勢看好。 
 
    據廣東省中山市海洋漁業局的統計，從今年9月底開始，蝦產品價格持續攀升，到11月初，羅氏沼蝦最高收購價為18公斤，與去年秋季最高收購價持平；而南美白對蝦每公斤80只左右規格的收購價目前已達到22元，比去年同期上升了5元，上升幅度達三成。 
 
    專業人士預測，目前蝦價還有一定的上升空間，尤其第二造蝦價格上升空間會更大。價格看好的蝦產品市場，也使我市水產品加工企業開足碼力，加大生產量。水產品加工廠廠長余炳洋說：“現在我們一般（每天）開工有10個小時左右，加工量比去年多了一倍。” 
 
    余炳洋說，今年秋季蝦市貨源充足，銷路暢順，不僅國家訂單增多，銷往香港等地的訂單也比往年增多。為了趕制完成幾單大訂單，從10月份開始，加工廠每天凈蝦肉的生產量提升到3到4噸，日加工鮮蝦能力達10噸。據了解，目前像這樣規模以上的水產品加工企業我市共有16家，日加工鮮蝦超過160噸。為了讓我市水產品加工企業適時把握商機，市海洋與漁業局的人員也到現場指導。 
 
    廣東省中山市海洋與漁業局局長梁梳九說：“我們現在做好入冬的準備，把整個市場調節好，價格在這個好效益的基礎上，還有增加，希望為我們中山的漁業創造最好的效益。”