中國水產門戶網報道南方漁網訊 重陽節到,是吃蟹黃金時節。南京惠民橋水產市場的水產行家提醒市民:在購買螃蟹時,要注意區分干蟹和濕蟹。干蟹一般用網袋或草袋裝,而濕蟹則放在玻璃水缸中。同樣重量的濕蟹要比干蟹便宜10元2斤左右,而且青殼白肚,賣相好看。但由于喝飽了水,不僅含水量高,口感也遜色,業內行家還是建議市民購買干蟹品嘗。
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