中國水產門戶網報道南方漁網訊  七八月份是吃蝦的旺季，記者昨日走訪廣州黃沙水產市場，卻發現一個奇怪的現象：身為水產市場三大主力品種之一的南美白對蝦的身價急劇貶值，而另兩大“家族”———羅氏蝦與草蝦（斑節對蝦）的價格雖有波動但卻身價不菲。 

　　白對蝦每公斤跌了近6元 

　　昨天，記者在黃沙水產市場經營南美白對蝦的檔口看到，南美白對蝦往日風光不再，持續跌價讓檔主們連呼生意不好做。黃沙市場的價格分析員郭先生告訴記者，白對蝦前一個多星期還在22元／公斤的價位，這幾天已經跌到16元／公斤了。 

　　相比之下，羅氏蝦和草蝦則處變不驚，24元／公斤的羅氏蝦在超市里還有更好的零售價格，記者在廣州部分大超市里看到，羅氏蝦甚至買到了40元／公斤的高價位，可謂身價不菲，至于草蝦也是在40多元／公斤的位置上，雖然其間價格有所波動，但也是上下兩三塊錢，算是穩住了陣腳。 

　　據了解，這三大品種的蝦構成了廣東目前蝦市場的主力，總產量占到蝦市的60％以上。其中，南美白對蝦每年約10萬噸，羅氏蝦每年為3萬多噸，草蝦每年為2萬多噸。廣東還是我國最大的蝦產品出口基地，蝦出口量占全國近一半，而其中的三分之一銷往美國。 

　　本月初，在中美蝦產品貿易摩擦中，美國商務部初步裁定中國對美出口的蝦存在傾銷行為，并決定對從中國進口的蝦征收高額反傾銷稅，幅度為7.67％到112.81％。受此影響，我省的蝦出口急跌九成，而損失最為慘重的自然是占大頭的南美白對蝦了，其價格在國內大跳水的原因也就不言而明了。 

　　八九月份所有蝦價都下降 

　　羅氏蝦與草蝦的價格為什么能同比呈穩步上升的趨勢呢？廣東省水產流通及加工協會鄧秘書長認為，今年蝦生產的旺季比往年推遲了一個半月左右，目前市場上蝦的總量比去年同期少了許多，這是導致羅氏蝦與草蝦價格上漲的主要原因。同時他預計，進入八九月間，上述兩種蝦的價格應該會降下來，但南美白對蝦的價格則會繼續下降。 

　　廣東蝦練好“內功”提升品牌 

　　蝦價的兩邊倒，一方面固然與經營季節有關，另一方面也對廣東蝦的經營者們提出了問題———如何積極應對美國對我國蝦出口的反傾銷？調整蝦的經營思路？ 

　　記者采訪了黃沙市場幾家對蝦經營“大戶”，他們認為，在政府有關部門與美國方面積極磋商之際，從主觀方面說，他們要從這件事中吸取經驗和教訓，練好內功，提高產品的質量，否則容易給對方留下借口；另外，蝦的質量上去了，國內的銷路也有保證。 

　　黃沙水產市場的負責人郭華威告訴記者，黃沙市場今年9月份就會投入運行一個產品安全質量檢查站，規范水產品的質量，提升市場的品牌，與市民之間建立信任感，也能增加水產品的銷量。此外，市場將適時提供市場信息給經營者，提前預防，防止類似蝦價大起大落。 

　　水產協會的鄧秘書長認為，作為行業協會，今后要健全市場準入機制，加強監測的力度，同時引導經營者多開拓市場渠道，國內、國外市場比例不能過于失調。