中國水產門戶網報道吃“四個腳、兩個腳”的豬、牛、雞、鴨、鵝肉不如吃“無腳”的魚。市民消費肉類觀念的轉變，使得今年南充市水產品銷售市場前所未有的火爆。4月18日，記者從南充市水產站獲悉，2004年，該市水產品產銷量達7.54萬噸，同比增長7.5%。今年第一季度全市水產品銷量近萬噸，同比增長8%。

記者來到市第二人民市場，水產品交易區內的魚池里雖然魚不多了，但仍然有不少市民前來選購自己喜歡的魚。“到下午了，應該少點了噻？”張大爺問魚販子。“草魚每公斤8元，鯽魚每公斤15元，最多一公斤少0.50元，要就買，不要就算了。”魚販子對張大爺的討價還價顯得有點不耐煩。張大爺告訴記者，他一個星期至少要購買3次魚，雖然價格一路走高，也從沒間斷。

　  姓劉的魚販子告訴記者，自從“非典”、禽流感之后，吃魚的人就越來越多了。去年下半年以來，他的生意就特別好，每天要賣上百公斤魚，以前只能賣三四十公斤。

　　據了解，南充市水產品在銷量增加的同時，價格也呈明顯的上漲趨勢。去年全年，全市水產品零售價格平均每公斤較2003年同期最高增長4元，一些名、優、新品種甚至增長了10元以上，增長率高達100%。

　　據該市漁政部門調查顯示，目前南充市9個縣（市）區專業涉魚餐館有300多家，僅市轄三區以水產品為主要經營產品的涉魚專業餐館就達100多家，其中規模以上達11家，年水產品消耗量在100噸以上的有26家，而全部的水產品消費中有60%是從外地調運的。由此可見，目前南充市水產品市場仍是需大于供，發展空間巨大。

　　目前南充市水產品價格較為穩定，草魚每公斤市場價格為8元左右，白鰱、鳙魚等市場價格每公斤在7元左右。水產品價格自去年以來大幅上漲后，今年價格是否會下降？市水產站負責人告訴記者，根據市場需求分析，今年內，水產品價格將會穩中有升，不會出現大起大落的現象。


                                南方漁網編輯：寒星