中國水產門戶網報道日本水產廳發表了5月份和6月份的水產品市場行情調查統計。5月份東京都中央批發市場的總進貨量的大概情況是:進貨量與上個月相比略微有所減少,批發價格與上個月相比基本持平。
6月份各種魚類的具體市場行情如下:
沙丁魚(新鮮):預計進貨量與上個月相比會略微有所增加,批發價格與上個月相比略微有所下降。魚體大小以小型—中小型為主。
鮭魚(腌制-冷凍):預計進貨量與上個月相比不會有太大的變化,將繼續保持平穩的態勢,在批發價格發面,由于國內漁業的新產品時鮭魚的進貨開始的影響,預計批發價格與上個月相比會略微有所上升。
鯖魚(新鮮):預計進貨量與上個月相比會略微有所增加,但是在批發價格方面,由于目前處于漁業低價格圈的關系,預計批發價格將與上個月基本持平。主要漁場集中在:北部太平洋海域,常盤—犬吠琦沿岸,峻河灣到伊豆諸島周邊海域。
太平洋斯式柔魚(新鮮-冷凍):預計進貨量與上個月相比會略微有所增加,批發價格與上個月相比略微有所下降。(日本海域漁場的捕獲量有所增加)
竹莢魚(新鮮):預計進貨量與上個月相比沒有太大的變化,將繼續保持平穩的態勢,批發價格與上個月相比也基本保持不變。(目前主要漁場集中在山陰沿岸,五島西海面,東海,伊豆周邊。)
金槍魚(新鮮-冷凍):預計進貨量與上個月相比會略微有所減少,但是在批發價格方面由于已經過了需要期,預計批發價格將繼續保持平穩的態勢。
鰹魚(新鮮):預計進貨量與上個月相比會略微有所增加,批發價格與上個月相比略微有所下降。
采集:黃倩
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