中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道南方漁網(wǎng)訊 記者昨日從南海各大水產(chǎn)市場了解到,近期水產(chǎn)品交易活躍,各類水產(chǎn)品上市量比平時多五成,價(jià)格也出現(xiàn)不同程度的攀升。據(jù)南海某水產(chǎn)市場的有關(guān)資料顯示,近日銷售量比平時增長50%左右。與往年一樣,傳統(tǒng)的水產(chǎn)品如蝦類、蟹類、貝殼類仍是市民的消費(fèi)主流。蝦類中最受青睞的是南美白對蝦及羅氏蝦,雖然銷售量大但由于貨源充足,價(jià)格上升幅度大約在20%左右。其他蝦類如斑節(jié)對蝦、海蝦、瀨尿蝦等,交易量也倍增,價(jià)格有不同程度上升。
蟹類中花蟹仍是消費(fèi)者的最愛,其他諸如毛蟹、膏蟹、肉蟹等也各領(lǐng)風(fēng)騷。據(jù)一檔主介紹,黃油蟹和重皮蟹因新鮮上市,量少而肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高,因此消費(fèi)者對其寵愛有加,價(jià)格也較高,前者每公斤120元左右,后者每公斤80元。另外,目前是吃大閘蟹的好時節(jié),價(jià)格為每公斤90元。貝類產(chǎn)品價(jià)格普遍不高,中低檔產(chǎn)品依然得到消費(fèi)者垂青,花甲、元貝、圣子王、青口等品種的銷售很旺,價(jià)格無大幅度變化。
一些高檔的海鮮,因價(jià)格比其他海鮮高出許多,平時普通消費(fèi)者較少購買,銷量主要來自酒樓采購。中秋期間雖價(jià)格較平時變化不大,但交易量卻有明顯提高。多寶魚、青龍歷來是人們喜愛的高檔海產(chǎn),交易量位居高檔海鮮之首。老鼠斑、東星斑、紅龍和花龍等其他高檔海鮮的交易量也有不同程度的增長。
對于未來幾日水產(chǎn)價(jià)格的變化,有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,國慶期間價(jià)格會保持高位,估計(jì)國慶過后才有所下降。
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