中國水產門戶網報道南方漁網訊  風調雨順到了８月，汕頭牛田洋的養殖蝦蟹收獲高峰期也到了，但養殖戶在素有“農場明珠”美譽的牛田洋中搖頭嘆息：現在畝產上升，但蝦蟹價格下跌，按照現在行情計算，整個旺季畝收入少了５００元。

　　據了解，近年來，廣東汕頭市牛田洋水產養殖業發展很快，短短幾年已開發了２．６萬多畝養殖池塘，尤其是草蝦（學名斑節對蝦）、鋸緣青蟹的養殖產量有了迅速的提高。水產養殖已經成為當地的特色農業，牛田洋被譽為“農場明珠”。

　　今年雨量充沛，到８月份牛田洋的蝦蟹已漸入生產的高峰期。蔡先生是牛田洋一個水產養殖收購點的攤主，專門收購養殖戶的蝦類，每天最少可收購草蝦３００公斤，高峰期可達１０００多公斤。蔡先生說，現在交通方便了，銷路也變寬了，全部的蝦將銷往北京、天津、溫州、新疆等全國各地。但銷路好了，并不意味著養殖戶能賺更多。

　　今年７月份以來美國商務部對中國進口的蝦產品征收反傾銷稅，出口蝦減少了，蝦價下降了，依賴國內銷售市場的牛田洋蝦類首當其沖，草蝦每公斤的收購價７０多元，處于歷年來的低位。黃先生承包牛田洋中的６０多畝池塘主要養殖草蝦、南美對蝦、鋸緣青蟹。他搖頭嘆息道，幾年前蝦蟹行情好，錢容易賺，現在即使畝產量上升了但價格大跌，每公斤九節草蝦收購價平均下降２０元，行情讓人擔憂，按平均每畝池塘蝦產量２５公斤計算，價格下降后，整個旺季畝收入少了５００元。

　　另據專家分析，在目前行情下，牛田洋的養殖業要開拓更廣闊的市場，必須注重合理投資、科學養殖和發展產品深加工產業。傅先生經營１００多畝養殖地多年，他積極地探索養殖之道，上養殖專業課、聽專家講座。他說養殖業講究長期投資、長期效益、滾動發展、科學養殖。牛田洋養殖場是生態綜合混養，即多品種合理搭配養殖的粗放型養殖，養殖池塘普遍存在太深、漏水、淤泥多、排水進出口混亂、養殖密度大、水產品病害復雜化、水質污染大等問題，需投入大量資金整體改造，這樣才能獲得更好的經濟效益。