中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道南方漁網(wǎng)訊 八九月份正是蝦類產(chǎn)品大量上市之際。上市量大,價(jià)格自然會(huì)有所下降。不過,今年的蝦子價(jià)格便宜得不僅讓老百姓覺得“新鮮”,連許多水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶都直叫“看不懂!”南京下關(guān)惠民橋水產(chǎn)市場(chǎng)的一位邱老板昨告訴記者,自己經(jīng)營(yíng)了8年蝦子,今夏的基圍蝦價(jià)格是他見過的最低的。
這位邱老板向記者介紹,目前從自己手中批發(fā)出去的基圍蝦,整個(gè)8月份價(jià)格都保持在20元/斤左右,而南美白對(duì)蝦的價(jià)格也從8月初的16-18元/斤,一路跌至10元/斤。記者昨天在南京寧海路菜場(chǎng)看到,幾乎每一個(gè)詢問基圍蝦價(jià)格的市民,聽說價(jià)格之后第一個(gè)反應(yīng)就是:“怎么這么便宜?”
夏季是餐飲業(yè)的淡季,不少賓館、飯店為了降低成本,紛紛購(gòu)買價(jià)格較低的南美白對(duì)蝦作為基圍蝦的替代品。兩者無論在外觀、肉質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)還是口味上都十分相似。普通市民也傾向于選購(gòu)南美白對(duì)蝦和每斤售價(jià)八九元的羅氏沼蝦;鶉r銷量也因此銳減到每天不足5噸。
對(duì)蝦為何從“貴族價(jià)”跌至“平民價(jià)”?省海洋漁業(yè)局有關(guān)專家分析,由于前不久在中美蝦產(chǎn)品貿(mào)易摩擦中,美國(guó)商務(wù)部初步裁定中國(guó)對(duì)美國(guó)的蝦出口存在傾銷行為,決定對(duì)從中國(guó)進(jìn)口的蝦征收7.6%至112.81%的反傾銷稅,這一裁定給廣東、福建兩省占主要出口份額的南美白對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)鏈帶來了重創(chuàng),同時(shí)給江蘇經(jīng)營(yíng)南美白對(duì)蝦的蝦販也帶來了間接打擊,但由于大量南美白對(duì)蝦積壓出不去,造成市場(chǎng)上供大于求,賤賣也就不足為奇。
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