中國水產門戶網報道據中國漁業網訊:今年元旦是50多年來最冷一個元旦,在元旦期間,水產品有不同程度上漲,不過隨著最近兩三天氣溫的回暖,12日市場上魚蝦價降聲一片,其中降幅最大是羅氏蝦,短短幾天內每公斤竟跌12元。
從市場了解到,元旦期間蝦類個別品種如羅氏蝦不但貨源偏緊,每公斤價格竟賣到44元,不過12日這一價位已經跌至32元/公斤,沙蝦也由原來的32-36元/公斤回落到24元/公斤。
據佛山市同濟市場一蝦檔口經營商介紹,元旦蝦價高漲有兩大因素,一是逢重大節日蝦價自然走高,另外是今年元旦天冷,經營檔口要不斷煮開水來提高蝦池水溫,否則蝦會被凍死,這樣會導致經營成本提高。南海某水產批發市場行家指出,這次蝦價回落除了與天暖有關外,還有一個重要的因素:元旦蝦價過高,市場經營者進貨縮手導致水產批發市場蝦出現“積壓”現象。因此蝦價的回落有望進一步刺激蝦市場,增加日銷量。
蝦降價,魚價也不甘“落后”,12日市場上的魚價與前幾天相比略降一兩成,如鯇魚由原來的15-16元/公斤降至13元。相比之下,豬肉、蛋等價格則與往日持平。
南方漁網編輯:劉明
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