中國水產門戶網報道南方漁網訊 東海伏季休漁已有一個多月,海鮮供應量有所減少,再加上近日天氣連續高溫,菜籃子價格又開始波動起來。綜合各菜場和批發市場反饋的信息來看,近期蔬菜價格逐漸走高,而部分水產反而開始跌價。
蔬菜批發價漲10%
這幾天,蔬菜價格悄悄漲了上去。據市蔬菜批發市場統計,近期蔬菜平均批發價為1.6元/公斤,比前期上漲了10%左右,市場零售價也同步上漲,大白菜、包心菜、菠菜等葉菜類漲幅尤為明顯。
據悉,隨著天氣日漸炎熱,本地夏菜逐漸落市,新昌青瓜、天臺長瓜、磬安梅豆、廣東冬瓜、福建芋艿、蘭州大白菜、山東菠菜、昆明荷蘭豆等省內高山蔬菜及外地蔬菜紛紛涌入。由于近段時間整治公路超載,高山蔬菜以及外地蔬菜的平均運輸成本上漲30%以上,售價自然水漲船高。
部分水產跌價15%
東海伏季休漁已有一個多月,記者昨天從江東水產批發市場了解到,市場上東海海鮮的供應量大幅減少,鯧魚、墨魚、海鰻、帶魚等高檔海鮮的價格普遍上漲15%以上。不過,部分中低檔水產以及養殖水產如蝦、對蝦、雜魚甚至養殖黃魚則意外地跌價15%,平均批發價格分別跌至4元/公斤、12~16元/公斤、4~6元/公斤以及14~16元/公斤左右。
據江東水產批發市場戎經理稱,降價的原因是來自江蘇、福建、廣西、海南等地的養殖水產在休漁期里紛紛運抵寧波,到貨量比休漁前增長10%以上。豐富的貨源讓市民的餐桌豐盛起來,也令這些水產的價格跌了下去。
除了養殖海水產外,淡水魚價也跌了不少,鯽魚、白鰱、花鰱、草魚等零售價平均下滑了20%左右。據悉,這都是天熱惹的禍———近來天氣太熱,白鰱、花鰱、草魚、鯽魚等淡水魚的飼養等難度明顯加大,死亡率大大提高。由于寧波人基本上不吃死淡水魚。因此,經營戶為了及時脫手,紛紛壓價拋售。
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