中國水產門戶網報道南方漁網訊 日本農水省發表了5月份冷藏水產品庫存狀況統計情況。5月末總庫存量為1204977噸,與上年同期相比減少6%,比上月也略有減少,主要是受鮐鲅魚、魷魚減少的影響導致整體庫存量的降低。
金槍魚類:黃檗庫存量為20062噸,同比增加28%,比上月增加3%。大青花魚為9990噸,同比減少25%,比上月增加18%。云裳金槍為16510噸,同比增加4%,比上月增加2%。其他金槍魚為17962噸,同比增加2%,比上月減少3%。
鰹魚為26804噸,同比減少30%,比上月減少7%。冷凍鮭魚為74382噸,與上年同期持平,比上月減少10%。腌制鮭魚為7633噸,同比減少6%,比上月減少3%。鱒魚為13400噸,同比減少15%,比上月減少5%。
鯡魚為24817噸,同比減少9%,比上月增加45%。Japanese pilchard(沙丁魚一種)為18887噸,同比減少24%,比上月減少5%。其他種類的沙丁魚為33575噸,同比減少5%,比上月減少7%。竹莢魚為38893噸,同比減少32%,比上月增加16%。鮐鲅魚為73321噸,同比減少17%,比上月減少6%。秋刀魚為51358噸,同比增加57%,與上月持平。
鰈魚為24088噸,同比增加10%,比上月減少1%。鱈魚為12374噸,同比增加2%,比上月減少6%。蝦類為72416噸,同比增加4%,比上月減少2%。章魚為2551噸,同比減少17%,比上月減少3%。
墨魚類:魷魚為31512噸,同比減少29%,比上月減少17%。金烏賊為9068噸,同比減少9%,與上月持平。其他墨魚類為31672噸,同比減少6%,比上月減少6%。
刺身類:明太魚為51350噸,同比減少12%,比上月減少9%。其他刺身類為21928噸,同比減少23%,與上月持平。
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