中國水產門戶網報道南方漁網訊  時下正是一年中吃河蟹的黃金季節，但記者上周末走訪京城幾家大型水產批發市場后了解到，目前市場上的河蟹質量明顯比去年同期更好，但今年河蟹銷售卻表現得有點“冷”，各市場均出現價格走低或銷量下降的現象。 

　　四道口水產交易市場有關負責人告訴記者，目前市場上這批河蟹主要來自江蘇鹽城，而且質量普遍好于去年同期。據介紹，這是由于去年河蟹生長期遭遇大水，而今年氣候比適宜河蟹的生長。盡管目前河蟹“黃滿膏肥”，質量更好，但商戶們紛紛反映“好螃蟹沒賣上好價錢”。時下市場上125克母蟹售價為每公斤66元，125克公蟹為每公斤33元，與去年同期相比，同等規格的河蟹均價降低了10％左右。目前來批發河蟹的主要是零售商販和超市，也有少量餐廳。 

　　記者在天民水產市場采訪時，隨意詢問了幾家經營河蟹的商戶，不少商戶反映目前他們的河蟹銷量比去年同期有所下降，只有一戶表示“與去年持平”。據商戶們介紹，時下他們的進貨量也有所下降，因為東北蟹和南方蟹在產地的銷售價格甚至比目前京城市場上還高，當地蟹商也就不愿組織貨源進京，更多河蟹在當地“消化”掉了。河蟹賣得不火，也“拖累”了膏蟹、肉蟹、梭子蟹等螃蟹時下銷量都上不去。 

　　談到目前河蟹銷售“有點冷”的原因，各業內人士卻說法不一。有人認為，前幾年吃河蟹對人們來說是一種高檔又時尚的消費，幾年下來，京城人對河蟹的新鮮感減弱了。也有人認為是受了今年低價蝦的沖擊，因為蝦、蟹這些高檔水產品之間也存在著互相競爭的關系。四道口水產交易市場有關負責人認為，目前市場上河蟹數量比去年同期增加了三成，因此價格出現下降。還有人認為，現在交通便利、經營人數增多使河蟹市場競爭更激烈，也導致經營河蟹的利潤一年比一年薄。 

　　幾家市場負責人向記者介紹，河蟹最肥、數量最大的銷售旺季至少還能持續一個月。而現在市場上的白蝦已進入銷售“尾聲”，數量大幅減少，每公斤價格也上揚了4至6元。目前質量好的白蝦批發價格在每公斤26元至28元，質量一般的也能賣到每公斤20元至22元，前些時候零售18元／公斤的白蝦已經基本不見蹤影。數量更少的基圍蝦時下價格已飆升至每公斤100元至120元。因此，業內人士預計，接下來一段時間，在“競爭對手”逐漸退場后，河蟹價格可能會相應走高。